Vegane Mayo Dans le test: Edeka gagne, Heinz s'envole!

Vegane Mayo Dans le test: Edeka gagne, Heinz s'envole!

Deutschland - Les derniers résultats des tests de 18 mayonnaisen végétaliens ont provoqué une agitation après avoir été examiné pour les polluants et la qualité.

Procédures de test et détails

Les résultats des tests sont le résultat d'études complètes dans divers laboratoires. En plus des analyses de polluants déjà mentionnées, un test hygiénique a également eu lieu pour déterminer le nombre total de corps. Une mayo a également été examinée pour Salmonella, E. coli et les entérobactéries. La teneur en matières grasses et en sel a également été vérifiée et comparée aux valeurs déclarées afin d'évaluer exactement la qualité des produits, ainsi que Öko-Test

Un aspect important est que le test Öko conseille aux consommateurs de stocker la Mayo dans le réfrigérateur après l'ouverture, car il peut y être stable pendant environ deux mois. Fait intéressant, Mayo dans le tube a une durée de conservation plus longue que celles de l'emballage en verre.

Aperçu du marché et habitudes de consommation

Cependant, les résultats des tests ne montrent qu'une partie de la vérité sur le marché de la mayonnaise végétalienne. Dans un autre test, sept mayonnaisen végétaliens ont été examinés, y compris des produits d'Alnatura, Edeka, Hellmann et Heinz. Dans cette analyse, qui était basée sur des tests de goût subjectifs, diverses variantes de mayonnaise ont été comparées. Le "Homann Snack Creme Vegan" a coupé le mieux et était également le moins cher, tandis que le "Heinz Mayo Vegan" n'a obtenu aucun point, qui souligne la tendance négative de la marque.

que la mayonnaise végétalienne est un choix populaire montre la variété croissante de produits qui ne contiennent pas d'œufs ou de composants animaux et sont considérés comme des alternatives sans cholestérol et respectueuses de l'environnement. Les consommateurs peuvent choisir parmi une large gamme, qui comprend également des options organiques, comme expliqué dans le test de vegpool En résumé, on peut dire que les résultats des tests jettent une lumière claire sur la qualité et la sécurité des mayonnaison végétaliens. Les consommateurs sont bien avisés de faire attention aux résultats des tests lors de l'achat pour faire le meilleur choix le plus sain pour leur nourriture.