Vegane Mayo in de test: Edeka wint, Heinz vliegt uit!

Vegane Mayo in de test: Edeka wint, Heinz vliegt uit!

Deutschland - De nieuwste testresultaten van 18 veganistische mayonnaisen veroorzaakten een opschudding nadat ze waren onderzocht op verontreinigende stoffen en kwaliteit.

testprocedures en details

De testresultaten zijn het resultaat van uitgebreide studies in verschillende laboratoria. Naast de reeds genoemde verontreinigende analyses, vond er ook een hygiënische test plaats om het totale aantal lichamen te bepalen. Een Mayo werd ook onderzocht voor Salmonella, E. coli en Enterobacteria. Het vet- en zoutgehalte is ook gecontroleerd en vergeleken met de aangegeven waarden om de kwaliteit van de producten exact te evalueren, evenals öko-test

Een belangrijk aspect is dat Öko -test consumenten adviseert om de mayo na opening in de koelkast op te slaan, omdat deze daar ongeveer twee maanden stabiel kan zijn. Interessant is dat Mayo in buizen een langere houdbaarheid heeft dan die in glazen verpakkingen.

Marktoverzicht en consumptiegewoonten

De testresultaten tonen echter slechts een deel van de waarheid over de markt voor veganistische mayonaise. In een andere test werden zeven veganistische mayonnaisen onderzocht, waaronder producten van Alnatura, Edeka, Hellmann's en Heinz. In deze analyse, die was gebaseerd op subjectieve smaaktests, werden verschillende mayonaisevarianten vergeleken. De "Homann Snack Creme Vegan" sneed het beste af en was ook de goedkoopste, terwijl de "Heinz Mayo Vegan" geen punten kreeg, wat de negatieve trend van het merk onderstreept.

dat veganistische mayonaise een populaire keuze is, toont de groeiende verscheidenheid aan producten die geen eieren of dierencomponenten bevatten en worden beschouwd als cholesterolvrij en milieuvriendelijke alternatieven. Consumenten kunnen kiezen uit een breed scala, dat ook organische opties bevat, zoals uitgelegd in de test van vegpool Samenvattend kan worden gezegd dat de testresultaten een duidelijk licht werpen op de kwaliteit en veiligheid van vegan mayonnaisen. Consumenten worden goed geadviseerd om aandacht te schenken aan de testresultaten bij het kopen om de beste en gezondste keuze voor hun voedsel te maken.