Arbeidsongeval bij Tönnies: Medewerker gewond door ammoniak!
Op 28 oktober 2025 vond er een arbeidsongeval plaats in het slachthuis Tönnies in Weißenfels, waarbij een medewerker lichtgewond raakte.

Arbeidsongeval bij Tönnies: Medewerker gewond door ammoniak!
Op maandagavond 28 oktober 2025 vond bij slachthuis Tönnies in Weißenfels een bedrijfsongeval plaats, wat voor opschudding zorgde. Omstreeks 08.01 uur werd er een lek ontdekt in het koelsysteem, waardoor ammoniak ontsnapte. Eén persoon liep lichte oogirritatie op, wat aanleiding gaf tot noodhulp. Ongeveer 140 medewerkers moesten worden geëvacueerd terwijl de hulpdiensten ter plaatse kwamen om de situatie te verhelpen. Gelukkig bleek dat de ochtendploeg de volgende ochtend volgens plan kon starten, wat een opluchting was voor de geschokte medewerkers.
Wat is daar precies gebeurd? Volgens rapporten van n-tv en MDR De ammoniak lekte in de koelruimte van het slachthuis. Tijdens het incident waren er ongeveer 140 mensen werkzaam in de fabriek; Gelukkig kon iedereen op tijd in veiligheid worden gebracht. De getroffen persoon, die last had van oogirritatie, werd ter plaatse medisch onderzocht.
Terugblik op eerdere incidenten
Dit incident is niet het eerste in zijn soort. In 2024 vond een soortgelijk incident plaats in een andere Tönnies-fabriek in Rheda-Wiedenbrück, waarbij vier medewerkers lichtgewond raakten. Ook ammoniak, een essentieel koelmiddel in de vleesverwerking, was destijds de oorzaak. Ondanks de gevaren die dit gas met zich mee kan brengen – inclusief de mogelijkheid van ammoniakvergiftiging – blijft de industrie het gebruiken om voedsel te koelen.
Het vandaag geregistreerde incident en de snelle interventie van de hulpdiensten tonen echter een fundamentele betrouwbaarheid aan in het crisisbeheer van het bedrijf. De getroffen medewerkers en het management kunnen vertrouwen op de bestaande procedures om bij dergelijke onvoorziene gebeurtenissen snel en effectief te kunnen handelen.
Conclusie en vooruitzichten
Over het geheel genomen laat dit incident eens te meer zien hoe belangrijk veiligheidsmaatregelen zijn in industriële installaties. Hoewel het aanvankelijke gevaar van het ammoniaklek is afgewend en de situatie onder controle is gebracht, valt nog te bezien welke verdere maatregelen de Tönnies Group zal nemen om dergelijke incidenten in de toekomst te voorkomen. Eén ding is zeker: de veiligheid van medewerkers moet altijd voorop staan.