Ο βιολογικός αγρότης Laame φέρνει επανάσταση στη γεωργία στο Schleibnitz!

Ο βιολογικός αγρότης Laame φέρνει επανάσταση στη γεωργία στο Schleibnitz!

Στο γραφικό Schleibnitz, ο αγρότης Ansgar Laame έκανε το βήμα και αφιερώθηκε σε ένα ευρύ φάσμα φυτών σε 272 εκτάρια γης. Η γκάμα του κυμαίνεται από σόγια και ρεβίθια μέχρι παραδοσιακές ποικιλίες όπως σιτάρι και πατάτες. Ο Laame, ο οποίος ίδρυσε την επιχείρησή του το 2002, μεταπήδησε στη βιολογική γεωργία το 2019 και έλαβε τα πολυπόθητα πιστοποιητικά από τη «Bioland» και τη «Naturland».

Η απόφαση για βιολογική καλλιέργεια δεν ήρθε χωρίς προκλήσεις. Πριν κάνει την αλλαγή, ο Laame καλλιεργούσε συμβατικά σιτάρι και ζαχαρότευτλα, αλλά η αύξηση των παρασίτων τον οδήγησε να μειώσει την έκταση. Σήμερα, ένα ρομπότ τον βοηθά στην καλλιέργεια ζαχαρότευτλων, φέρνοντας τεχνολογία αιχμής στις παραδοσιακές του πρακτικές. Έχει επίσης ενεργή υποστήριξη: δύο υπάλληλοι και 12 βοηθοί συγκομιδής βοηθούν στη διαχείριση των διαφορετικών καλλιεργειών.

Καινοτομίες στη φυτική παραγωγή

Ένα επίκεντρο της δουλειάς του Laame είναι η έρευνα. Το έργο «Minor+» ασχολείται με τη φυτική παραγωγή στο Börde, το οποίο έχει υποφέρει πολύ από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες τα τελευταία χρόνια. Μια πρόσφατη ημέρα αγρού περιλάμβανε διάφορες εξειδικευμένες καλλιέργειες, συμπεριλαμβανομένων των μπλε λούπινων. Ο Δρ Stephan Deike από την Landberatung GmbH εντυπωσιάστηκε, αλλά περιέγραψε επίσης αυτά τα φυτά ως «λίγο εξωτικά για το Börde». Η ανταλλαγή και η συζήτηση για τις μεθόδους καλλιέργειας και τα μέτρα φροντίδας ήταν ζωηρές.

Ο γεωπόνος επιστήμονας Dr. Til Feike από το Ινστιτούτο Julius Kühn προειδοποιεί ότι η αυξανόμενη συχνότητα των δυσμενών καιρικών συνθηκών απαιτεί επανεξέταση στη γεωργία. Οι απώλειες απόδοσης κατά τα έτη ξηρασίας 2018 έως 2020 θα πρέπει να θεωρηθούν ως μια κλήση αφύπνισης. Σύμφωνα με τον Feike, απαιτούνται ιδιαίτερα πιο ανθεκτικοί πολιτισμοί για την αντιμετώπιση των προκλήσεων.

Η στρατηγική της γεωργίας 2035

Ως μέρος της στρατηγικής για τη γεωργία αροτραίων καλλιεργειών σε όλη τη Γερμανία το 2035, η οποία ξεκίνησε από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας (BMEL), πρόκειται να προωθηθούν βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας. Αυτή η στρατηγική περιλαμβάνει σημαντικές κατευθυντήριες γραμμές και τομείς δράσης που στοχεύουν στην αύξηση της κοινωνικής αποδοχής της γεωργίας, λαμβάνοντας ταυτόχρονα υπόψη τις οικολογικές, οικονομικές και κοινωνικές πτυχές. Για παράδειγμα, η διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων και η προστασία του εδάφους είναι κεντρικά σημεία της στρατηγικής.

• Sicherung der Qualität von Nahrungs- und Futtermitteln
• Stärkung des Umwelt- und Ressourcenschutzes
• Erhöhung der Kulturpflanzenvielfalt
• Entwicklung klimaangepasster Anbaukonzepte
• Förderung von Bildung und Beratung in der Landwirtschaft

Η στρατηγική της αροτραίας γεωργίας βασίζεται στη συνεχή ανταλλαγή γνώσεων και στην εφαρμογή των πιο πρόσφατων ερευνητικών αποτελεσμάτων στην πράξη. Η Laame επωφελείται επίσης από αυτά τα νέα ευρήματα μέσω εθνικών πρωτοβουλιών που βασίζονται τόσο σε σύγχρονες τεχνολογίες όσο και σε βιώσιμες πρακτικές.

Η ενσωμάτωση μηχανημάτων αιχμής, όπως απαιτείται από το BMEL, διασφαλίζει ότι τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά και υπεύθυνα. Με έντονη εστίαση στις ψηφιακές τεχνολογίες και μια ευρεία πολιτιστική ποικιλομορφία, το μέλλον είναι λαμπρό για το Laame και τη γεωργία στην περιοχή.

Η προσέγγιση του Laame δείχνει ότι είναι απολύτως εφικτό να υιοθετηθούν καινοτόμες προσεγγίσεις ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Για το μέλλον, μπορούμε μόνο να ελπίζουμε ότι η χρήση του θα βρει πρόσφορο έδαφος μεταξύ άλλων αγροτών και θα συμβάλει στη διατήρηση της γεωργίας στο Börde.

Παρακολουθήστε τις εξελίξεις στη γεωργία και ενημερωθείτε για τη γεωργική στρατηγική που αντιμετωπίζει τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής: Η φωνή του κόσμου, BMEL, BLE.