Organski farmer Laame revolucionira poljoprivredu u Schleibnitzu!

Organski farmer Laame revolucionira poljoprivredu u Schleibnitzu!

U slikovitom Schleibnitzu, poljoprivrednik Ansgar Laame odvažio se i posvetio širokom spektru biljaka na 272 hektara zemlje. Njegov raspon seže od soje i slanutka do tradicionalnih sorti poput pšenice i krumpira. Laame, koji je svoju tvrtku osnovao 2002., 2019. se prebacio na organski uzgoj i dobio željene certifikate od “Biolanda” i “Naturlanda”.

Odluka o organskom uzgoju nije došla bez izazova. Prije promjene, Laame je konvencionalno uzgajao pšenicu i šećernu repu, ali sve veći broj štetnika natjerao ga je da smanji površinu. Danas mu robot pomaže u uzgoju šećerne repe, donoseći vrhunsku tehnologiju u njegovu tradicionalnu praksu. Ima i aktivnu podršku: dva zaposlenika i 12 pomoćnika u žetvi pomažu u upravljanju raznolikim usjevima.

Inovacije u biljnoj proizvodnji

Fokus Laameova rada je istraživanje. Projekt “Minor+” bavi se biljnom proizvodnjom u Bördeu, koji je posljednjih godina jako stradao od nepovoljnih vremenskih uvjeta. Nedavni dan polja sadržavao je razne usjeve u nišama, uključujući plavu lupinu. Dr. Stephan Deike iz Landberatung GmbH bio je impresioniran, ali je također opisao ove biljke kao "malo egzotične za Börde". Razmjena i rasprava o metodama uzgoja i mjerama njege bila je živa.

Poljoprivredni znanstvenik dr. Til Feike s Instituta Julius Kühn upozorava da sve učestaliji nepovoljni vremenski uvjeti zahtijevaju preispitivanje poljoprivrede. Gubitke prinosa tijekom sušnih godina od 2018. do 2020. trebalo bi promatrati kao poziv na uzbunu. Prema Feikeu, za suočavanje s izazovima posebno su potrebne otpornije kulture.

Poljoprivredna strategija 2035

Kao dio njemačke poljoprivredne strategije 2035., koju je pokrenulo Savezno ministarstvo hrane i poljoprivrede (BMEL), treba promicati održive prakse uzgoja. Ova strategija uključuje važne smjernice i područja djelovanja kojima je cilj povećati društveno prihvaćanje poljoprivrede, au isto vrijeme uzimajući u obzir ekološke, ekonomske i socijalne aspekte. Primjerice, osiguranje kvalitete hrane i zaštita tla središnje su točke strategije.

• Sicherung der Qualität von Nahrungs- und Futtermitteln
• Stärkung des Umwelt- und Ressourcenschutzes
• Erhöhung der Kulturpflanzenvielfalt
• Entwicklung klimaangepasster Anbaukonzepte
• Förderung von Bildung und Beratung in der Landwirtschaft

Strategija ratarstva oslanja se na kontinuiranu razmjenu znanja i implementaciju najnovijih rezultata istraživanja u praksu. Laame također ima koristi od ovih novih saznanja kroz nacionalne inicijative koje se oslanjaju i na moderne tehnologije i na održive prakse.

Integracija najsuvremenijih strojeva, prema zahtjevima BMEL-a, osigurava da se gnojiva i pesticidi mogu koristiti učinkovito i odgovorno. Uz snažan fokus na digitalne tehnologije i široku kulturnu raznolikost, budućnost je svijetla za Laame i poljoprivredu u regiji.

Laameov pristup pokazuje da je sasvim moguće primijeniti inovativne pristupe čak i na teškom terenu. Za budućnost se možemo samo nadati da će njegova upotreba također naići na plodno tlo među drugim poljoprivrednicima i pridonijeti očuvanju poljoprivrede u Bördeu.

Pratite kretanja u poljoprivredi i saznajte više o poljoprivrednoj strategiji koja se bavi izazovima klimatskih promjena: Narodni glas, BMEL, BLE.