Il contadino biologico Laame rivoluziona l'agricoltura a Schleibnitz!

Il contadino biologico Laame rivoluziona l'agricoltura a Schleibnitz!

Nella pittoresca Schleibnitz il contadino Ansgar Laame ha fatto il grande passo e si è dedicato ad una vasta gamma di piante su 272 ettari di terreno. La sua gamma spazia dalla soia e dai ceci alle varietà tradizionali come il grano e le patate. Laame, che ha fondato la sua azienda nel 2002, nel 2019 è passato all’agricoltura biologica e ha ricevuto gli ambiti certificati di “Bioland” e “Naturland”.

La decisione di coltivare in modo biologico non è arrivata senza sfide. Prima di fare il cambiamento, Laame coltivava in modo convenzionale grano e barbabietola da zucchero, ma l’aumento dei parassiti lo ha portato a ridurre l’area. Oggi, un robot lo assiste nella coltivazione delle barbabietole da zucchero, apportando tecnologie all’avanguardia alle sue pratiche tradizionali. Inoltre ha un sostegno attivo: due collaboratori e 12 aiutanti nella raccolta aiutano a gestire le diverse colture.

Innovazioni nella produzione agricola

Un focus del lavoro di Laame è la ricerca. Il progetto “Minor+” riguarda la produzione agricola nella Börde, che negli ultimi anni ha sofferto molto a causa delle condizioni meteorologiche sfavorevoli. Una recente giornata campale ha visto la partecipazione di varie colture di nicchia, tra cui i lupini blu. Il Dr. Stephan Deike della Landberatung GmbH è rimasto colpito, ma ha anche descritto queste piante come "un po' esotiche per il Börde". Lo scambio e la discussione sui metodi di coltivazione e sulle misure di cura sono stati vivaci.

L'agrologo Dr. Til Feike dell'Istituto Julius Kühn avverte che la crescente frequenza di condizioni meteorologiche sfavorevoli richiede un ripensamento dell'agricoltura. Le perdite di rendimento durante gli anni di siccità dal 2018 al 2020 dovrebbero essere viste come un campanello d’allarme. Secondo Feike, per affrontare le sfide sono particolarmente necessarie culture più resilienti.

La strategia agricola 2035

Nell’ambito della strategia 2035 per l’agricoltura tedesca, lanciata dal Ministero federale dell’alimentazione e dell’agricoltura (BMEL), si dovranno promuovere pratiche di coltivazione sostenibili. Questa strategia comprende importanti linee guida e ambiti di azione che mirano ad aumentare l’accettazione sociale dell’agricoltura tenendo conto allo stesso tempo degli aspetti ecologici, economici e sociali. Ad esempio, garantire la qualità degli alimenti e proteggere il suolo sono punti centrali della strategia.

• Sicherung der Qualität von Nahrungs- und Futtermitteln
• Stärkung des Umwelt- und Ressourcenschutzes
• Erhöhung der Kulturpflanzenvielfalt
• Entwicklung klimaangepasster Anbaukonzepte
• Förderung von Bildung und Beratung in der Landwirtschaft

La strategia agricola si basa su un continuo scambio di conoscenze e sull’implementazione pratica dei più recenti risultati della ricerca. Laame beneficia anche di queste nuove scoperte attraverso iniziative nazionali che si basano sia su tecnologie moderne che su pratiche sostenibili.

L'integrazione di macchine all'avanguardia, come richiesto dal BMEL, garantisce che fertilizzanti e pesticidi possano essere utilizzati in modo efficiente e responsabile. Con una forte attenzione alle tecnologie digitali e un’ampia diversità culturale, il futuro è luminoso per Laame e per l’agricoltura della regione.

L'approccio di Laame dimostra che è del tutto possibile adottare approcci innovativi anche su terreni difficili. Per il futuro possiamo solo sperare che il suo utilizzo trovi terreno fertile anche tra gli altri agricoltori e contribuisca alla preservazione dell'agricoltura nella Börde.

Segui gli sviluppi in agricoltura e scopri la strategia agricola che affronta le sfide del cambiamento climatico: La voce della gente, BMEL, BLE.