Ekologický farmár Laame robí revolúciu v poľnohospodárstve v Schleibnitzi!

Ekologický farmár Laame robí revolúciu v poľnohospodárstve v Schleibnitzi!

V malebnom Schleibnitzi sa farmár Ansgar Laame odhodlal a venoval sa širokej škále rastlín na 272 hektároch pôdy. Jeho sortiment siaha od sóje a cíceru až po tradičné odrody, ako je pšenica a zemiaky. Laame, ktorý založil svoju firmu v roku 2002, prešiel v roku 2019 na ekologické poľnohospodárstvo a získal vytúžené certifikáty od „Bioland“ a „Naturland“.

Rozhodnutie pestovať organicky sa nezaobišlo bez výziev. Pred prechodom Laame konvenčne hospodáril s pšenicou a cukrovou repou, ale rastúci počet škodcov ho viedol k zmenšeniu plochy. Dnes mu pri pestovaní cukrovej repy pomáha robot, ktorý do jeho tradičných postupov prináša špičkovú technológiu. Má tiež aktívnu podporu: dvaja zamestnanci a 12 pomocníkov pri zbere pomáhajú obhospodarovať rôznorodé plodiny.

Inovácie v rastlinnej výrobe

Ťažiskom Laameho práce je výskum. Projekt „Minor+“ sa zaoberá pestovaním plodín v Börde, ktoré v posledných rokoch veľmi trpelo nepriaznivými poveternostnými podmienkami. Nedávny poľný deň predstavoval rôzne špecializované plodiny vrátane modrého vlčieho bôbu. Dr. Stephan Deike z Landberatung GmbH bol ohromený, ale zároveň tieto rastliny opísal ako „trochu exotické pre Börde“. Výmena a diskusia o pestovateľských metódach a opatreniach starostlivosti boli živé.

Poľnohospodársky vedec Dr. Til Feike z Inštitútu Juliusa Kühna varuje, že zvyšujúca sa frekvencia nepriaznivého počasia si vyžaduje prehodnotenie poľnohospodárstva. Straty úrody počas suchých rokov 2018 až 2020 by sa mali považovať za budíček. Podľa Feikeho sú na zvládnutie výziev potrebné najmä odolnejšie kultúry.

Poľnohospodárska stratégia do roku 2035

V rámci celonemeckej stratégie poľnohospodárstva na ornej pôde 2035, ktorú spustilo Spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL), sa majú podporovať trvalo udržateľné pestovateľské postupy. Táto stratégia zahŕňa dôležité usmernenia a oblasti činnosti, ktorých cieľom je zvýšiť spoločenskú akceptáciu poľnohospodárstva pri súčasnom zohľadnení ekologických, ekonomických a sociálnych aspektov. Ústrednými bodmi stratégie sú napríklad zabezpečenie kvality potravín a ochrana pôdy.

• Sicherung der Qualität von Nahrungs- und Futtermitteln
• Stärkung des Umwelt- und Ressourcenschutzes
• Erhöhung der Kulturpflanzenvielfalt
• Entwicklung klimaangepasster Anbaukonzepte
• Förderung von Bildung und Beratung in der Landwirtschaft

Stratégia poľnohospodárstva na ornej pôde sa opiera o neustálu výmenu poznatkov a implementáciu najnovších výsledkov výskumu do praxe. Laame tiež ťaží z týchto nových zistení prostredníctvom národných iniciatív, ktoré sa opierajú o moderné technológie a udržateľné postupy.

Integrácia najmodernejších strojov, ako to vyžaduje BMEL, zaisťuje, že hnojivá a pesticídy sa môžu používať efektívne a zodpovedne. So silným zameraním na digitálne technológie a širokú kultúrnu rozmanitosť je budúcnosť pre Laame a poľnohospodárstvo v regióne jasná.

Laameho prístup ukazuje, že je úplne možné prijať inovatívne prístupy aj v ťažkom teréne. Do budúcnosti môžeme len dúfať, že jeho využitie nájde úrodnú pôdu aj medzi ostatnými farmármi a prispeje k zachovaniu poľnohospodárstva v Börde.

Sledujte vývoj v poľnohospodárstve a zistite o poľnohospodárskej stratégii, ktorá sa zaoberá výzvami zmeny klímy: Hlas ľudu, BMEL, BLE.