¡Altmark está buscando los últimos tesoros de manzana para nuestro legado!

¡Altmark está buscando los últimos tesoros de manzana para nuestro legado!

Harz, Deutschland - En el altmark, una iniciativa fértil está floreciendo: la asociación de mantenimiento del paisaje Altmark-Elb-shavel-Winkel está buscando manzanos viejos y resistentes para preservar el patrimonio genético de estas valiosas plantas. Esta acción tiene que ver con el cambio climático y la necesidad de proteger la diversidad genética de la cultura de las manzanas. La presidenta de la Asociación Detlef Braune se ha comprometido con un tesoro de variedades de manzanas locales durante años y está convencida de que, en particular, los árboles viejos, a menudo mayores de 100 años, tienen una notable robustez y adaptabilidad a los cambios climáticos. MDR.de informa que ...

Pero, ¿por qué son tan importantes las viejas variedades? Las viejas variedades de manzana tienen una variedad de formas, colores y gustos: están perfectamente adaptadas a las condiciones regionales y contribuyen a la preservación de nuestro patrimonio culinario. Desafortunadamente, el conocimiento del cuidado de estas valiosas variedades a menudo se pierde. Por lo tanto, los fanáticos del jardín y los productores de frutas son llamados para informar los manzanos viejos para que puedan ser examinados científicamente y, si es necesario, aumentando. De esta manera, la tradición de la construcción de Apple también se puede conservar para las generaciones futuras. Natur-Gartenfreunde.de muestra que ...

Preserve la diversidad

La "Apple nupcial" y el "Boskop" son solo dos ejemplos de viejas variedades que están amenazadas con extinción. La antigua manzana económica "Boskop" fue conocida por su larga capacidad de almacenamiento y se mantuvo en condiciones óptimas hasta finales de abril. Tales viejas variedades no solo son tesoros culturales, sino también ecológicamente significativos. Los biólogos advierten sobre la pérdida de la diversidad genética, ya que muchos tipos de fruta comercial tienen una relación genética cercana. Al mantener estas viejas variedades, también podemos preservar la variedad de cultura de cultivo de frutas. Landundforst.de enfatiza que ...

La preservación de estos tesoros culturales es mucho más que la preservación de las variedades de frutas. Obstbau está estrechamente vinculado a las tradiciones regionales y las costumbres culinarias. Las viejas variedades de Apple no solo promueven la diversidad biológica, sino que también son un activo importante contra los desafíos del cambio climático. Se caracterizan por propiedades resistentes y, por lo tanto, podrían hacer una contribución significativa a la producción de alimentos en un entorno cambiante.

Una llamada a la acción

Los productores de frutas y los amigos del jardín en la región ahora se requieren: es importante identificar e informar los manzanos viejos. Sin embargo, mantener estos árboles requiere un conocimiento especial, que a menudo ya no se extienden. El conocimiento del cuidado y el cultivo podría transmitirse a través del intercambio y los cursos. El cultivo de las viejas variedades de manzana en los jardines domésticos no solo puede dar alegría, sino que también contribuir a la preservación de una pieza de historia local.

Con eventos y mercados que se dedican a las viejas variedades de Apple, se promueve el intercambio y la venta de estos tesoros. Un paso que no solo garantiza el patrimonio culinario, sino que también crea conciencia de la importancia de las viejas variedades en nuestro mundo moderno.