Altmark recherche les derniers trésors des pommiers pour notre héritage!

Altmark recherche les derniers trésors des pommiers pour notre héritage!

Harz, Deutschland - Dans l'Altmark, une initiative fertile fleurit: l'association de maintenance du paysage Altmark-elb-havel-winkel recherche de vieux pommiers résistants pour préserver le patrimoine génétique de ces précieuses plantes. Cette action concerne le changement climatique et la nécessité de protéger la diversité génétique de la culture des pommes. La présidente de l'association Detlef Braune s'est engagée dans un trésor de variétés de pommes locales depuis des années et est convaincue que, en particulier, les anciens arbres, souvent plus de 100 ans, ont une robustesse et une adaptabilité remarquables aux changements climatiques. mdr.de rapporte que…

Mais pourquoi les vieilles variétés sont-elles si importantes? Les vieilles variétés de pommes ont une variété de formes, de couleurs et de goûts - elles sont parfaitement adaptées aux conditions régionales et contribuent à la préservation de notre patrimoine culinaire. Malheureusement, la connaissance des soins de ces précieuses variétés est souvent perdue. Les fans de jardin et les producteurs de fruits sont donc appelés pour signaler les vieux pommiers afin qu'ils puissent être examinés scientifiquement et, si nécessaire, augmenter. De cette façon, la tradition de la construction de pommes peut également être préservée pour les générations futures. Natur-Gartenfreunde.de montre que ...

Préserver la diversité

la "pomme de mariée" et le "boskop" ne sont que deux exemples d'anciennes variétés menacées d'extinction. L'ancienne pomme économique «Boskop» était autrefois connue pour sa longue capacité de stockage et a été maintenue dans des conditions optimales jusqu'à la fin avril. Ces vieilles variétés sont non seulement des trésors culturels, mais aussi de l'écologie. Les biologistes mettent en garde contre la perte de la diversité génétique, car de nombreux types de fruits commerciaux ont une relation génétique étroite. En maintenant ces anciennes variétés, nous pouvons également préserver la variété de la culture de la culture des fruits. LandundForst.de souligne que…

La préservation de ces trésors culturels est bien plus que la préservation des variétés de fruits. Obsbau est étroitement lié aux traditions régionales et aux coutumes culinaires. Les vieilles variétés de pommes favorisent non seulement la diversité biologique, mais sont également un atout important contre les défis du changement climatique. Ils se caractérisent par des propriétés résistantes et pourraient ainsi apporter une contribution significative à la production alimentaire dans un environnement en évolution.

un appel à l'action

Les producteurs de fruits et les amis du jardin de la région sont maintenant nécessaires: il est important d'identifier et de signaler les vieux pommiers. Cependant, le maintien de ces arbres nécessite des connaissances particulières, qui ne sont souvent plus répandues. La connaissance des soins et de la culture pourrait être transmise par l'échange et les cours. La culture de vieilles variétés de pommes dans les jardins de la maison peut non seulement faire de la joie, mais également contribuer à la préservation d'un morceau d'histoire locale.

Avec des événements et des marchés qui se consacrent aux vieilles variétés de pommes, l'échange et la vente de ces trésors sont promus. Une étape qui garantit non seulement le patrimoine culinaire, mais crée également la conscience de l'importance des anciennes variétés dans notre monde moderne.