Altmark traži posljednje blago jabuke za našu ostavštinu!

Altmark traži posljednje blago jabuke za našu ostavštinu!

Harz, Deutschland - U Altmarku cvjeta plodna inicijativa: Udruženje za održavanje krajolika Altmark-Elb-Havel-Winkel traži stara, otporna stabla jabuka kako bi sačuvala genetsku baštinu ovih vrijednih biljaka. Ova radnja govori o klimatskim promjenama i potrebi zaštite genetske raznolikosti kulture jabuka. Predsjednica udruge Detlef Braune već je godinama posvećena blago lokalnih sorti jabuka i uvjerena je da, posebno stara stabla, često više od 100 godina, imaju izvanrednu robusnost i prilagodljivost klimatskim promjenama. mdr.de izvještava da…

Ali zašto su stare sorte toliko važne? Stare sorte jabuke imaju različite oblike, boje i ukuse - savršeno su prilagođene regionalnim uvjetima i doprinose očuvanju naše kulinarske baštine. Nažalost, znanje o brizi o tim vrijednim sortama često se gubi. Vrtni obožavatelji i uzgajivači voća pozvani su da prijave stara stabla jabuka kako bi se znanstveno pregledali i, ako je potrebno, povećali. Na taj se način tradicija konstrukcije jabuka također može sačuvati za buduće generacije. Naturaltenfreunde.de pokazuje da ...

Očuvanje raznolikosti

"Bridalna jabuka" i "Boskop" samo su dva primjera starih sorti kojima prijeti izumiranje. Bivši "Boskop" Economic Apple nekada je bio poznat po dugom kapacitetu skladištenja i držao se u optimalnim uvjetima do kraja travnja. Takve stare sorte nisu samo kulturna blaga, već i ekološki značajna. Biolozi upozoravaju na gubitak genetske raznolikosti, jer mnoge vrste trgovačkog voća imaju bliski genetski odnos. Održavanjem ovih starih sorti možemo sačuvati i raznolikost kulture uzgoja voća. Landundforst.de naglašava da…

Očuvanje ovih kulturnih blaga mnogo je više od samo očuvanja voćnih sorti. Obverbau je usko povezan s regionalnim tradicijama i kulinarskim običajima. Stare sorte jabuka ne samo da promiču biološku raznolikost, već su i važna prednost protiv izazova klimatskih promjena. Karakteriziraju ih otporna svojstva i stoga bi mogli dati značajan doprinos proizvodnji hrane u promjenjivom okruženju.

Poziv na akciju

Sada su potrebni uzgajivači voća i prijatelji u vrtu u regiji: važno je identificirati i prijaviti stara stabla jabuka. Međutim, održavanje ovih stabala zahtijeva posebno znanje, koje često nisu raširene. Znanje o skrbi i uzgoju moglo bi se prenijeti razmjenom i tečajevima. Uzgoj starih sorti jabuka u kućnim vrtovima ne samo da može pružiti radost, već i pridonijeti očuvanju dijela lokalne povijesti.

S događajima i tržištima koji se posvećuju starim sorti Applea, promovira se razmjena i prodaja ovih blaga. Korak koji ne samo da osigurava kulinarsku baštinu, već i stvara svijest o važnosti starih sorti u našem modernom svijetu.