Az Altmark az utolsó almafa kincseket keresi örökségünkért!

Az Altmark az utolsó almafa kincseket keresi örökségünkért!

Harz, Deutschland - Az Altmarkban egy termékeny kezdeményezés virágzik: A tájkarbantartási társulás Altmark-Elb-Havel-Winkel régi, ellenálló almafákat keres ezen értékes növények genetikai örökségének megőrzése érdekében. Ez a fellépés az éghajlatváltozásról és az alma kultúrájának genetikai sokféleségének védelmének szükségességéről szól. A Detlef Braune Szövetség elnöke évek óta elkötelezi magát a helyi Apple fajták kincse mellett, és meg van győződve arról, hogy különösen a régi fák, gyakran 100 évesnél idősebbek, figyelemre méltó robusztussággal és alkalmazkodóképességgel rendelkeznek az éghajlatváltozásokhoz. [mdr.de jelentése szerint…] (https://www.mdr.de/nachrichten/sachsen-anhalt/stendal/elb-havel

De miért olyan fontosak a régi fajták? A régi almafajtáknak különféle formájú, színek és ízlések vannak - tökéletesen testreszabva vannak a regionális körülményekhez, és hozzájárulnak a kulináris örökségünk megőrzéséhez. Sajnos ezen értékes fajták gondozásának ismerete gyakran elveszik. Ezért a kerti rajongókat és a gyümölcstermelőket felhívják, hogy jelentsék a régi almafákat, hogy tudományosan megvizsgálhassák őket, és szükség esetén megnövekedjenek. Ilyen módon az Apple építésének hagyománya is megőrizhető a jövő generációk számára is. natur-gartenfreunde.de azt mutatja, hogy ...

A sokféleség megőrzése

A "menyasszonyi alma" és a "Boskop" csak két példa a régi fajtákra, amelyeket kihalás fenyeget. A korábbi „Boskop” gazdasági almát egyszer ismerték hosszú tárolási kapacitásáról, és április végéig optimális körülmények között tartották. Az ilyen régi fajták nemcsak kulturális kincsek, hanem ökológiai szempontból is jelentősek. A biológusok figyelmeztetik a genetikai sokféleség elvesztését, mivel a kereskedelem sokféle típusa szoros genetikai kapcsolatban áll. Ezeknek a régi fajtáknak a fenntartásával megőrizhetjük a gyümölcs -termesztési kultúra sokféleségét is. Landundforst.de hangsúlyozza, hogy…

Ezeknek a kulturális kincseknek a megőrzése sokkal több, mint a gyümölcsfajták megőrzése. Az Obstbau szorosan kapcsolódik a regionális hagyományokhoz és a kulináris szokásokhoz. A régi Apple fajták nemcsak elősegítik a biológiai sokféleséget, hanem fontos eszközök az éghajlatváltozás kihívásai ellen is. Ezeket rezisztens tulajdonságok jellemzik, és így jelentősen hozzájárulhatnak az élelmiszer -előállításhoz a változó környezetben.

cselekvésre ösztönzés

A régió gyümölcstermelőire és kerti barátaira van szükség: fontos a régi almafák azonosítása és jelentése. Ezeknek a fáknak a fenntartása azonban speciális ismereteket igényel, amelyek gyakran már nem elterjedtek. A gondozás és a termesztés ismereteit cserélhetik a csere és a kurzusok útján. A régi almafajták tenyésztése a házkertekben nemcsak örömöt adhat, hanem hozzájárulhat egy helytörténeti darab megőrzéséhez is.

Azokkal az eseményekkel és piacokkal, amelyek a régi Apple fajtáknak szentelnek magukat, elősegítik ezen kincsek cseréjét és eladását. Egy olyan lépés, amely nemcsak biztosítja a kulináris örökséget, hanem tudatosítja a régi fajták fontosságát a modern világunkban.