Altmark meklē pēdējos ābolu dārgumus mūsu mantojumam!

Altmark meklē pēdējos ābolu dārgumus mūsu mantojumam!

Harz, Deutschland - Altmarkā zied auglīga iniciatīva: ainavu apkopes asociācija Altmark-Elb-Havel-Winkel meklē vecas, izturīgas ābeles, lai saglabātu šo vērtīgo augu ģenētisko mantojumu. Šī darbība ir saistīta ar klimata izmaiņām un nepieciešamību aizsargāt ābolu kultūras ģenētisko daudzveidību. Asociācijas Detlef Braune priekšsēdētāja gadiem ilgi ir apņēmusies dārgumu bagātību ar vietējām ābolu šķirnēm un ir pārliecināta, ka jo īpaši veciem kokiem, kas bieži ir vairāk nekā 100 gadus veci, ir ievērojama noturība un pielāgošanās spējai pārmaiņām klimata izmaiņām. Mdr.de ziņo, ka…

Bet kāpēc vecās šķirnes ir tik svarīgas? Vecajām ābolu šķirnēm ir dažādas formas, krāsas un gaumes - tās ir lieliski pielāgotas reģionālajiem apstākļiem un veicina mūsu kulinārijas mantojuma saglabāšanu. Diemžēl bieži tiek zaudētas zināšanas par šo vērtīgo šķirņu kopšanu. Tāpēc dārza fani un augļu audzētāji tiek izsaukti, lai ziņotu par vecajām ābelēm, lai tos varētu zinātniski pārbaudīt un, ja nepieciešams, palielināt. Tādā veidā Apple būvniecības tradīciju var saglabāt arī nākamajām paaudzēm. natur-gartenfreunde.de parāda, ka ...

Saglabāt dažādību

"Kāzu ābols" un "Boskop" ir tikai divi veco šķirņu piemēri, kuriem draud izmiršana. Bijušais “Boskop” ekonomikas ābols kādreiz bija pazīstams ar savu garo uzglabāšanas jaudu un tika turēts optimālos apstākļos līdz aprīļa beigām. Šādas vecās šķirnes ir ne tikai kultūras bagātības, bet arī ekoloģiski nozīmīgas. Biologi brīdina par ģenētiskās daudzveidības zaudēšanu, jo daudziem tirdzniecības augļu veidiem ir ciešas ģenētiskas attiecības. Uzturot šīs vecās šķirnes, mēs varam saglabāt arī augļu audzēšanas kultūras dažādību. LandunDforst.de uzsver, ka…

Šo kultūras bagātību saglabāšana ir daudz vairāk nekā tikai augļu šķirņu saglabāšana. Obsbau ir cieši saistīts ar reģionālajām tradīcijām un kulinārijas paražām. Vecās ābolu šķirnes ne tikai veicina bioloģisko daudzveidību, bet arī ir svarīgs ieguvums pret klimata pārmaiņu izaicinājumiem. Tiem raksturīgas izturīgas īpašības, un tādējādi tie varētu dot nozīmīgu ieguldījumu pārtikas ražošanā mainīgā vidē.

aicinājums uz darbību

Tagad ir nepieciešami augļu audzētāji un dārza draugi reģionā: ir svarīgi identificēt un ziņot par vecajām ābelēm. Tomēr šo koku uzturēšanai ir vajadzīgas īpašas zināšanas, kas bieži vairs nav plaši izplatītas. Zināšanas par aprūpi un kultivēšanu varētu nodot caur apmaiņu un kursiem. Veco ābolu šķirņu audzēšana mājas dārzos var ne tikai sagādāt prieku, bet arī dot ieguldījumu vietējās vēstures gabala saglabāšanā.

Ar notikumiem un tirgiem, kas sevi velta vecām ābolu šķirnēm, tiek veicināta šo dārgumu apmaiņa un pārdošana. Solis, kas ne tikai nodrošina kulinārijas mantojumu, bet arī rada izpratni par veco šķirņu nozīmi mūsu mūsdienu pasaulē.