Altmark szuka ostatnich skarbów jabłoni dla naszego dziedzictwa!

Altmark szuka ostatnich skarbów jabłoni dla naszego dziedzictwa!

W Altmark kwitnie owocna inicjatywa: stowarzyszenie na rzecz ochrony krajobrazu Altmark-Elb-Havel-Winkel poszukuje starych, odpornych jabłoni, aby zachować dziedzictwo genetyczne tych cennych roślin. Akcja ta odbywa się pod znakiem zmian klimatycznych i konieczności ochrony różnorodności genetycznej uprawy jabłek. Prezes klubu, Detlef Braune, od lat zajmuje się skarbnicą lokalnych odmian jabłek i jest przekonany, że szczególnie stare drzewa, często powyżej 100 lat, charakteryzują się niezwykłą wytrzymałością i zdolnością przystosowania się do zmian klimatycznych. mdr.de podaje, że...

Ale dlaczego stare odmiany są tak ważne? Stare odmiany jabłek niosą ze sobą różnorodność kształtów, kolorów i smaków – są doskonale dostosowane do regionalnych warunków i przyczyniają się do zachowania naszego dziedzictwa kulinarnego. Niestety wiedza na temat pielęgnacji tych cennych odmian często jest tracona. Wzywa się zatem miłośników ogrodów i sadowników do zgłaszania starych jabłoni, aby można je było zbadać naukowo i, w razie potrzeby, rozmnożyć. W ten sposób tradycja uprawy jabłek może zostać zachowana dla przyszłych pokoleń. [natur-gartenfreunde.de pokazuje, że...](https://www.natur-gartenfreunde.de/alte-apfel Sorten/)

Zachowaj różnorodność

„Braupfel” i „Boskop” to tylko dwa przykłady starych odmian zagrożonych wyginięciem. Dawne jabłko gospodarcze „Boskop” słynęło niegdyś z długiego okresu przydatności do spożycia i mogło być przechowywane w optymalnych warunkach do końca kwietnia. Takie starożytne odmiany są nie tylko skarbami kultury, ale także mają znaczenie ekologiczne. Biolodzy ostrzegają przed utratą różnorodności genetycznej, ponieważ wiele komercyjnych owoców ma bliskie powiązania genetyczne. Uprawiając te stare odmiany, możemy zachować także różnorodność sadownictwa. landundforst.de podkreśla, że...

Ochrona tych skarbów kultury to znacznie więcej niż tylko ochrona odmian owoców. Uprawa owoców jest ściśle powiązana z regionalnymi tradycjami i zwyczajami kulinarnymi. Stare odmiany jabłek nie tylko promują różnorodność biologiczną, ale są także ważnym atutem w obliczu wyzwań związanych ze zmianami klimatycznymi. Charakteryzują się właściwościami sprężystymi i dlatego mogą wnieść znaczący wkład w produkcję żywności w zmieniającym się środowisku.

Wezwanie do działania

Plantatorzy owoców i miłośnicy ogrodnictwa w regionie proszeni są teraz o identyfikację i zgłoszenie starych jabłoni. Jednak pielęgnacja tych drzew wymaga specjalistycznej wiedzy, która często nie jest już powszechna. Wiedzę na temat pielęgnacji i uprawy można przekazywać poprzez wymiany i kursy. Uprawa starych odmian jabłoni w przydomowych ogródkach może nie tylko sprawić radość, ale także pomóc zachować kawałek lokalnej historii.

Wymianę i sprzedaż tych skarbów promują wydarzenia i targi poświęcone starym odmianom jabłek. Krok, który nie tylko chroni dziedzictwo kulinarne, ale także buduje świadomość znaczenia starożytnych odmian w naszym współczesnym świecie.