Altmark está em busca dos últimos tesouros de macieiras para o nosso patrimônio!

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Uma associação procura variedades antigas de maçã em Altmark para proteger o património genético e lutar contra as alterações climáticas.

Ein Verein sucht alte Apfelsorten in der Altmark, um genetisches Erbe zu sichern und gegen den Klimawandel zu kämpfen.
Uma associação procura variedades antigas de maçã em Altmark para proteger o património genético e lutar contra as alterações climáticas.

Altmark está em busca dos últimos tesouros de macieiras para o nosso patrimônio!

Uma iniciativa frutífera está florescendo em Altmark: a associação de conservação paisagística Altmark-Elb-Havel-Winkel está à procura de macieiras velhas e resilientes, a fim de preservar o património genético destas plantas valiosas. Esta campanha está sob o signo das alterações climáticas e da necessidade de proteger a diversidade genética da cultura da maçã. O presidente do clube, Detlef Braune, está há anos comprometido com um tesouro de variedades locais de maçã e está convencido de que árvores particularmente antigas, muitas vezes com mais de 100 anos, têm notável robustez e adaptabilidade às mudanças climáticas. mdr.de informa que...

Mas por que as variedades antigas são tão importantes? As variedades antigas de maçã trazem consigo uma variedade de formas, cores e sabores - adaptam-se perfeitamente às condições regionais e contribuem para a preservação do nosso património gastronómico. Infelizmente, muitas vezes se perde o conhecimento sobre como cuidar dessas variedades valiosas. Os entusiastas da jardinagem e os fruticultores são, portanto, chamados a relatar macieiras antigas para que possam ser examinadas cientificamente e, se necessário, propagadas. Desta forma, a tradição do cultivo da maçã pode ser preservada para as gerações futuras. [natur-gartenfreunde.de mostra que...](https://www.natur-gartenfreunde.de/alte-apfel Sorten/)

Preservar a diversidade

O “Braupfel” e o “Boskop” são apenas dois exemplos de variedades antigas ameaçadas de extinção. A antiga maçã económica “Boskop” já foi conhecida pela sua longa vida útil e podia ser mantida em condições óptimas até ao final de Abril. Essas variedades antigas não são apenas tesouros culturais, mas também ecologicamente significativas. Os biólogos alertam para a perda de diversidade genética porque muitas frutas comerciais têm relações genéticas estreitas. Ao cultivar estas variedades antigas, podemos também preservar a diversidade da fruticultura. landundforst.de destaca que...

Preservar estes tesouros culturais envolve muito mais do que apenas preservar variedades de frutas. A fruticultura está intimamente ligada às tradições regionais e aos costumes culinários. As variedades antigas de maçã não só promovem a diversidade biológica, mas também constituem um trunfo importante contra os desafios das alterações climáticas. São caracterizados por propriedades resilientes e poderiam, portanto, dar um contributo significativo para a produção de alimentos num ambiente em mudança.

Um apelo à ação

Os fruticultores e entusiastas da jardinagem da região são agora solicitados a identificar e reportar macieiras antigas. No entanto, cuidar destas árvores requer conhecimentos especializados que muitas vezes já não são comuns. O conhecimento sobre cuidado e cultivo poderia ser repassado por meio de intercâmbios e cursos. Cultivar variedades antigas de maçãs em hortas caseiras pode não apenas trazer alegria, mas também ajudar a preservar um pedaço da história local.

A troca e venda destes tesouros é promovida com eventos e mercados dedicados às variedades antigas de maçã. Um passo que não só salvaguarda o património culinário, mas também cria consciência da importância das variedades antigas no nosso mundo moderno.