Altmark išče zadnje zaklade jablan za našo dediščino!

Altmark išče zadnje zaklade jablan za našo dediščino!

V Altmarku cveti plodna pobuda: Združenje za ohranjanje krajine Altmark-Elb-Havel-Winkel išče stare, vzdržljive jablane, da bi ohranilo genetsko dediščino teh dragocenih rastlin. Akcija poteka v znamenju podnebnih sprememb in potrebe po zaščiti genske raznovrstnosti kulture jabolk. Predsednik kluba Detlef Braune že leta skrbi za zakladnico lokalnih sort jabolk in je prepričan, da so prav stara drevesa, pogosto tudi več kot 100 let, izjemno robustna in prilagodljiva podnebnim spremembam. mdr.de poroča, da ...

Toda zakaj so stare sorte tako pomembne? Stare sorte jabolk s seboj prinašajo pestrost oblik, barv in okusov – odlično so prilagojene regionalnim razmeram in prispevajo k ohranjanju naše kulinarične dediščine. Na žalost se znanje o skrbi za te dragocene sorte pogosto izgubi. Ljubitelje vrtov in sadjarje zato pozivamo, da stare jablane prijavijo, da jih bodo lahko znanstveno pregledali in po potrebi tudi razmnožili. Tako lahko tradicijo gojenja jabolk ohranimo za prihodnje rodove. [natur-gartenfreunde.de kaže, da ...](https://www.natur-gartenfreunde.de/alte-apfel Sorten/)

Ohranjajte raznolikost

»Braupfel« in »Boskop« sta samo dva primera starih sort, ki jima grozi izumrtje. Nekdanje gospodarsko jabolko Boskop je bilo nekoč znano po dolgi obstojnosti in se je v optimalnih pogojih lahko hranilo do konca aprila. Takšne starodavne sorte niso samo kulturni zaklad, ampak tudi ekološko pomembne. Biologi opozarjajo na izgubo genetske raznovrstnosti, ker je veliko komercialnega sadja tesno genetsko povezano. Z gojenjem teh starih sort lahko ohranjamo tudi pestrost sadjarstva. landundforst.de poudarja, da ...

Ohranjanje teh kulturnih zakladov je veliko več kot le ohranjanje sort sadja. Sadjarstvo je tesno povezano z regionalno tradicijo in kulinaričnimi običaji. Stare sorte jabolk ne le spodbujajo biološko raznovrstnost, ampak so tudi pomembna prednost pred izzivi podnebnih sprememb. Zanje so značilne prožne lastnosti in bi zato lahko pomembno prispevale k proizvodnji hrane v spreminjajočem se okolju.

Poziv k dejanju

Sadjarje in ljubitelje vrtnarjenja v regiji zdaj prosimo, da identificirajo in prijavijo stare jablane. Vendar pa skrb za ta drevesa zahteva posebno znanje, ki pogosto ni več običajno. Znanje o negi in gojenju bi lahko prenašali preko izmenjav in tečajev. Gojenje starih sort jabolk na domačih vrtovih ne prinese le veselja, ampak tudi pomaga ohraniti košček lokalne zgodovine.

Izmenjava in prodaja teh zakladov se spodbuja z dogodki in tržnicami, posvečenimi starim sortam jabolk. Korak, ki ne le varuje kulinarično dediščino, ampak tudi ustvarja zavest o pomenu starodavnih sort v našem sodobnem svetu.