Braunlage ištiko krizė: restoranas smarkiai sumažina pasiūlą!

Braunlage ištiko krizė: restoranas smarkiai sumažina pasiūlą!

Vaizdingojo Harco širdyje, tiksliau Braunlage esančiame „Atminties viešbutyje ir restorane“, buvo žengtas svarbus žingsnis. Nuo šiol įmonės vakarinis restoranas verslo sumetimais bus siūlomas tik vidaus svečiams kaip savitarnos restoranas ir pusryčių restoranas. Populiarus à la carte meniu ir pilno aptarnavimo dalinis maitinimas nebepasiekiamas, o visi kiti einamųjų metų furšetai taip pat buvo atšaukti. Tik viešasis restoranas lieka atviras savitarnos pusryčiams, bare ir specialiuose renginiuose. Pastarąjį galima aplankyti penktadieniais, šeštadieniais ir daugeliu valstybinių švenčių, kur siūlomas nedidelis užkandžių meniu. Kaip praneša news38.de, komanda labai tikisi geresnių laikų maitinimo sektoriuje, o svečiai buvo ir liūdni, ir supratingi.

Tačiau šis žingsnis nėra izoliuotas. Harcas, kadaise buvusi populiari atostogų vieta, susiduria su pastebimais iššūkiais. Turizmo lankytojų skaičius mažėja. 2023 m. Žemutinėje Saksonijoje buvo suskaičiuota per 3,8 mln. nakvynių, o tai atitinka 800 000 nakvynių mažiau nei 2000 m. Daugelis viešbučių ir restoranų lieka uždaryti, net pėsčiųjų zonos populiariuose kurortuose atrodo vis labiau apleistos. Tokios vietos kaip Braunlage ir St. Andreasberg atrodo pasenusios – problema, kuri pripažįstama ne tik vietoje. Mažiau sniego dėl klimato kaitos ypač smarkiai paveikė žiemos sportą. Be to, audros, sausros ir žievės vabalai daro didelę žalą eglynui Harco kalnuose. Nuo 2018 m. nacionalinis parkas prarado daugiau nei 11 600 hektarų miško, o tai labai paveikė žygių patirtį, kaip rašoma landundforst.de.

Turizmas Harce

Statistika kelia nerimą: pastaraisiais metais regionas mažai investavo į modernią infrastruktūrą, o kiti atostogų regionai gali pasigirti naujomis tvaraus mobilumo, skaitmenizavimo ir šeimai pritaikytų pasiūlymų koncepcijomis. Harco regione padaryta nedidelė pažanga. Turistiniam kraštovaizdžiui iš dalies būdinga gamta, iš dalies – inovacijų trūkumas. Tai atspindi ne tik mažėjantis nakvynių skaičius, bet ir svetingumo pramonės apyvarta.

Nakvynės Žemutinėje Saksonijoje rodo tokį 2023 m. paveikslą:

Atsižvelgiant į šiuos pokyčius, dar reikia pamatyti, ar ir kaip atitinkama Harco infrastruktūra prisitaikys prie lankytojų poreikių. Poreikiai atostogų regionams didėja, o Harz turi toliau sparčiai vystytis, kad išliktų madingas.