نقص العمال المهرة في منطقة الهارز: الموظفون الأجانب مهمون للسياحة!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

تعاني منطقة هارتس من نقص العمالة في صناعة تقديم الطعام، والذي يتم تعويضه عن طريق موظفين أجانب.

Der Harz kämpft mit Arbeitskräftemangel in der Gastronomie, der durch ausländische Mitarbeiter aufgefangen wird.
تعاني منطقة هارتس من نقص العمالة في صناعة تقديم الطعام، والذي يتم تعويضه عن طريق موظفين أجانب.

نقص العمال المهرة في منطقة الهارز: الموظفون الأجانب مهمون للسياحة!

تجذب منطقة هارز الخلابة عددًا لا يحصى من المصطافين والمتنزهين إلى جمالها الجبلي كل عام. ولكن حيثما يوجد الضوء، يوجد الظل أيضا، مما يجعل مشغلي الفنادق والمطاعم يواجهون نقصا متواصلا في العمالة. كما أفاد news38.de، تعتمد المزيد والمزيد من الشركات على الموظفين الأجانب للتغلب على تحديات الموسم. ويتجلى هذا بشكل خاص في الاستطلاع الحالي الذي أجرته وكالة الأنباء الألمانية، والذي أظهر أن نسبة العمال الأجانب في قطاعي المطاعم والفنادق أعلى بكثير من القطاعات الأخرى.

ولكن ما سبب أهمية العمال الأجانب لنجاح السياحة في ولاية ساكسونيا السفلى؟ أحد أسباب ذلك هو الاتجاه المستمر المتمثل في اعتماد الشركات ليس فقط على العمال الموسميين، ولكن أيضًا على العمال المهرة مثل الطهاة. وتتجلى هذه التبعية بشكل خاص في جبال هارز، حيث يؤثر نقص العمال المحليين على تنوع الطعام. يعتمد استقدام العمال من الخارج بشكل كبير على المجتمع الحالي والتقلبات الموسمية.

منظر للحدود

تختلف اللوائح الخاصة بالعمال الأجانب. يمكن لمواطني الاتحاد الأوروبي التنقل والعمل بحرية، في حين أن المواطنين من خارج الاتحاد الأوروبي لديهم متطلبات دخول صارمة مثل عقد العمل والمهارات اللغوية والاعتراف بالمؤهلات المهنية. غالبًا ما تكون عملية الحصول على التأشيرة طويلة، مما قد يؤدي إلى عدم قدرة الشركات على فتح أبوابها في الوقت المناسب لموسم الذروة.

العمال الأجانب ضروريون، خاصة على ساحل بحر الشمال. وفي منطقة العطلات الفريزية الشرقية، ارتفعت نسبة الموظفين الأجانب في صناعة الضيافة من 23% في عام 2014 إلى أكثر من 36% في عام 2024. وفي جزر الفريزية الشرقية، يأتي كل ثاني موظف تقريبًا في صناعة الضيافة من الخارج. في بوركوم ونورديرني يعمل بشكل رئيسي العمال الموسميون الرومانيون، بينما تعمل في جويست مجموعة أكبر من بولندا.

شراكات جديدة للتوظيف

لتسهيل توظيف العمال الأجانب، قدمت حكومة الولاية الدعم، وخاصة للعمال من المغرب. وقد بدأت بالفعل شراكة هجرة العمالة التي تم تشكيلها حديثًا مع منطقة طنجة المغربية تؤتي ثمارها، مع وصول المتدربين المغاربة بالفعل إلى صناعة الضيافة. ويمكن أن يمثل هذا أيضًا حلاً طويل الأمد للنقص الحاد في العمال المهرة.

باختصار، يوضح هذا أن منطقة هارز لا توفر مناظر طبيعية جميلة فحسب، بل توفر أيضًا بيئة عمل مليئة بالتحديات. إن الجمع بين الاندفاع السياحي ونقص العمالة الماهرة يتطلب حلولاً إبداعية وتعاونًا دوليًا.