Nedostatek kvalifikovaných pracovníků v Harzu: Zahraniční zaměstnanci jsou pro cestovní ruch klíčoví!

Nedostatek kvalifikovaných pracovníků v Harzu: Zahraniční zaměstnanci jsou pro cestovní ruch klíčoví!

Malebný region Harz každoročně láká na svou kopcovitou krásu nespočet rekreantů a turistů. Kde je ale světlo, je i stín, takže provozovatelé hotelů a restaurací čelí neutuchajícímu nedostatku pracovních sil. Jak uvádí news38.de, stále více společností spoléhá na zahraniční zaměstnance při překonávání výzev sezóny. Vyplývá to zejména z aktuálního průzkumu německé tiskové agentury, podle kterého je podíl zahraničních pracovníků v gastronomii a hotelnictví výrazně vyšší než v jiných odvětvích.

Proč jsou ale zahraniční pracovníci tak důležití pro úspěch turismu v Dolním Sasku? Jedním z důvodů je nepřetržitý trend, že firmy spoléhají nejen na sezónní pracovníky, ale také na kvalifikované pracovníky, jako jsou kuchaři. Tato závislost je patrná zejména v pohoří Harz, kde nedostatek místních pracovníků ovlivňuje gastronomickou rozmanitost. Nábor pracovníků ze zahraničí do značné míry závisí na stávající komunitě a sezónních výkyvech.

Pohled na hranice

Předpisy pro zahraniční pracovníky se liší. Občané EU se mohou volně pohybovat a pracovat, zatímco občané mimo EU mají přísné vstupní požadavky, jako je pracovní smlouva, jazykové znalosti a uznávání odborných kvalifikací. Vízový proces je často zdlouhavý, což může vést k tomu, že podniky nebudou moci otevřít včas během hlavní sezóny.

Zahraniční pracovníci jsou nezbytní, zejména na pobřeží Severního moře. V prázdninovém regionu Východní Frísko se podíl zahraničních zaměstnanců v pohostinství zvýšil z 23 % v roce 2014 na více než 36 % v roce 2024. Na Východofríských ostrovech pochází přibližně každý druhý zaměstnanec v pohostinství ze zahraničí. Na Borkumu a Norderney jsou to především rumunští sezónní pracovníci, na Juistu pracuje větší skupina z Polska.

Nová partnerství pro nábor

Pro usnadnění náboru zahraničních pracovníků poskytla státní vláda podporu, zejména pracovníkům z Maroka. Nově vytvořené partnerství pro pracovní migraci s marockým regionem Tanger již začalo přinášet ovoce a marockí stážisté již přicházejí do odvětví pohostinství. To by také mohlo představovat dlouhodobé řešení akutního nedostatku kvalifikovaných pracovníků.

V souhrnu to ukazuje, že region Harz nabízí nejen krásnou krajinu, ale také náročné pracovní prostředí. Kombinace turistického ruchu a nedostatku kvalifikovaných pracovníků vyžaduje kreativní řešení a mezinárodní spolupráci.