Mangel på kvalificeret arbejdskraft i Harzen: Udenlandske medarbejdere er afgørende for turismen!
Harzen kæmper med mangel på arbejdskraft i cateringbranchen, som bliver kompenseret af udenlandske medarbejdere.

Mangel på kvalificeret arbejdskraft i Harzen: Udenlandske medarbejdere er afgørende for turismen!
Den maleriske Harzen-region tiltrækker hvert år utallige feriegæster og vandrere til sin bakkede skønhed. Men hvor der er lys, er der også skygge, hvilket efterlader hotel- og restaurantoperatører med en ubarmhjertig mangel på arbejdskraft. Som news38.de rapporterer, er flere og flere virksomheder afhængige af udenlandske medarbejdere for at overkomme sæsonens udfordringer. Det fremgår især tydeligt af en aktuel undersøgelse fra det tyske presseagentur, hvor andelen af udenlandsk arbejdskraft i restaurations- og hotelbranchen er markant højere end i andre sektorer.
Men hvorfor er udenlandske arbejdere så vigtige for turismens succes i Niedersachsen? En årsag til dette er den ubrudte tendens, at virksomheder ikke kun er afhængige af sæsonarbejdere, men også på faglærte som kokke. Denne afhængighed er især tydelig i Harzen, hvor manglen på lokale arbejdere påvirker den gastronomiske mangfoldighed. Rekruttering af arbejdstagere fra udlandet afhænger i høj grad af det eksisterende samfund og sæsonbestemte udsving.
Udsigt over grænserne
Reglerne for udenlandsk arbejdskraft varierer. EU-borgere kan bevæge sig og arbejde frit, mens ikke-EU-borgere har strenge adgangskrav såsom en ansættelseskontrakt, sprogkundskaber og anerkendelse af faglige kvalifikationer. Visumprocessen er ofte langvarig, hvilket kan resultere i, at virksomheder ikke kan åbne i tide til deres højsæson.
Udenlandsk arbejdskraft er afgørende, især ved Nordsøkysten. I den østfrisiske ferieregion er andelen af udenlandske ansatte i hotelbranchen steget fra 23 % i 2014 til over 36 % i 2024. På de østfrisiske øer kommer omkring hver anden medarbejder i hotelbranchen fra udlandet. På Borkum og Norderney er det hovedsageligt rumænske sæsonarbejdere, mens der på Juist arbejder en større gruppe fra Polen.
Nye partnerskaber til rekruttering
For at lette rekrutteringen af udenlandsk arbejdskraft har delstatsregeringen ydet støtte, især til arbejdere fra Marokko. Et nydannet arbejdsmigrationspartnerskab med den marokkanske region Tanger er allerede begyndt at bære frugt, hvor marokkanske praktikanter allerede ankommer til gæstfrihedsindustrien. Dette kunne også repræsentere en langsigtet løsning på den akutte mangel på kvalificeret arbejdskraft.
Sammenfattende viser det, at Harzen ikke kun byder på et smukt landskab, men også et udfordrende arbejdsmiljø. Kombinationen af turistrushet og manglen på kvalificeret arbejdskraft kræver kreative løsninger og internationalt samarbejde.