Έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων στο Harz: Οι ξένοι υπάλληλοι είναι κρίσιμοι για τον τουρισμό!

Έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων στο Harz: Οι ξένοι υπάλληλοι είναι κρίσιμοι για τον τουρισμό!

Η γραφική περιοχή Harz προσελκύει αμέτρητους παραθεριστές και πεζοπόρους στη λοφώδη ομορφιά της κάθε χρόνο. Αλλά όπου υπάρχει φως, υπάρχει και σκιά, αφήνοντας τους υπεύθυνους ξενοδοχείων και εστιατορίων να αντιμετωπίζουν μια αδυσώπητη έλλειψη εργατικού δυναμικού. Όπως αναφέρει το news38.de, όλο και περισσότερες εταιρείες βασίζονται σε ξένους υπαλλήλους για να ξεπεράσουν τις προκλήσεις της σεζόν. Αυτό προκύπτει ιδιαίτερα από μια τρέχουσα έρευνα του Γερμανικού Πρακτορείου Τύπου, σύμφωνα με την οποία το ποσοστό των αλλοδαπών εργαζομένων στον κλάδο της εστίασης και των ξενοδοχείων είναι σημαντικά υψηλότερο από ό,τι σε άλλους τομείς.

Γιατί όμως οι ξένοι εργαζόμενοι είναι τόσο σημαντικοί για την επιτυχία του τουρισμού στην Κάτω Σαξονία; Ένας λόγος για αυτό είναι η αδιάκοπη τάση ότι οι εταιρείες δεν βασίζονται μόνο σε εποχικούς εργαζομένους, αλλά και σε ειδικευμένους εργάτες όπως οι σεφ. Αυτή η εξάρτηση είναι ιδιαίτερα εμφανής στα όρη Harz, όπου η έλλειψη ντόπιων εργαζομένων επηρεάζει τη γαστρονομική ποικιλομορφία. Η πρόσληψη εργαζομένων από το εξωτερικό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την υπάρχουσα κοινότητα και τις εποχιακές διακυμάνσεις.

Άποψη των συνόρων

Οι κανονισμοί για τους αλλοδαπούς εργάτες ποικίλλουν. Οι πολίτες της ΕΕ μπορούν να μετακινούνται και να εργάζονται ελεύθερα, ενώ οι πολίτες εκτός ΕΕ έχουν αυστηρές απαιτήσεις εισόδου, όπως σύμβαση εργασίας, γλωσσικές δεξιότητες και αναγνώριση επαγγελματικών προσόντων. Η διαδικασία έκδοσης βίζας είναι συχνά χρονοβόρα, γεγονός που μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις να μην μπορούν να ανοίξουν εγκαίρως για την περίοδο αιχμής τους.

Οι ξένοι εργαζόμενοι είναι απαραίτητοι, ειδικά στην ακτή της Βόρειας Θάλασσας. Στην περιοχή διακοπών της Ανατολικής Φριζίας, το ποσοστό των ξένων εργαζομένων στον κλάδο της φιλοξενίας έχει αυξηθεί από 23% το 2014 σε πάνω από 36% το 2024. Στα νησιά της Ανατολικής Φριζίας, περίπου κάθε δεύτερος εργαζόμενος στον κλάδο της φιλοξενίας προέρχεται από το εξωτερικό. Στο Borkum και στο Norderney είναι κυρίως Ρουμάνοι εποχικοί εργαζόμενοι, ενώ στο Juist εργάζεται μια μεγαλύτερη ομάδα από την Πολωνία.

Νέες συνεργασίες για προσλήψεις

Για να διευκολυνθεί η πρόσληψη αλλοδαπών εργαζομένων, η πολιτειακή κυβέρνηση παρείχε υποστήριξη, ιδιαίτερα σε εργάτες από το Μαρόκο. Μια νεοσύστατη εταιρική σχέση μετανάστευσης εργατικού δυναμικού με τη μαροκινή περιοχή της Ταγγέρης έχει ήδη αρχίσει να αποδίδει καρπούς, με Μαροκινούς εκπαιδευόμενους να καταφθάνουν ήδη στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό θα μπορούσε επίσης να αντιπροσωπεύει μια μακροπρόθεσμη λύση για την οξεία έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων.

Συνοπτικά, δείχνει ότι η περιοχή Harz όχι μόνο προσφέρει ένα όμορφο τοπίο, αλλά και ένα απαιτητικό εργασιακό περιβάλλον. Ο συνδυασμός της τουριστικής βιασύνης και της έλλειψης ειδικευμένων εργαζομένων απαιτεί δημιουργικές λύσεις και διεθνή συνεργασία.