Nedostatok kvalifikovaných pracovníkov v Harz: Zahraniční zamestnanci sú pre cestovný ruch kľúčoví!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Región Harz zápasí s nedostatkom pracovnej sily v gastronomickom priemysle, ktorý doháňajú zahraniční zamestnanci.

Der Harz kämpft mit Arbeitskräftemangel in der Gastronomie, der durch ausländische Mitarbeiter aufgefangen wird.
Región Harz zápasí s nedostatkom pracovnej sily v gastronomickom priemysle, ktorý doháňajú zahraniční zamestnanci.

Nedostatok kvalifikovaných pracovníkov v Harz: Zahraniční zamestnanci sú pre cestovný ruch kľúčoví!

Malebný región Harz každoročne láka na svoju kopcovitú krásu nespočetné množstvo dovolenkárov a turistov. Ale tam, kde je svetlo, je aj tieň, takže prevádzkovatelia hotelov a reštaurácií čelia neutíchajúcemu nedostatku pracovnej sily. Ako uvádza news38.de, stále viac spoločností sa spolieha na zahraničných zamestnancov, aby prekonali výzvy sezóny. Vyplýva to najmä z aktuálneho prieskumu nemeckej tlačovej agentúry, podľa ktorého je podiel zahraničných pracovníkov v gastronomickom a hotelierskom priemysle výrazne vyšší ako v iných odvetviach.

Prečo sú však zahraniční pracovníci takí dôležití pre úspech turizmu v Dolnom Sasku? Jedným z dôvodov je neprerušený trend, že firmy sa spoliehajú nielen na sezónnych pracovníkov, ale aj na kvalifikovaných pracovníkov, akými sú napríklad kuchári. Táto závislosť je zrejmá najmä v pohorí Harz, kde nedostatok miestnych pracovníkov ovplyvňuje gastronomickú rozmanitosť. Nábor pracovníkov zo zahraničia do veľkej miery závisí od existujúcej komunity a sezónnych výkyvov.

Pohľad na hranice

Predpisy pre zahraničných pracovníkov sa líšia. Občania EÚ sa môžu voľne pohybovať a pracovať, zatiaľ čo občania mimo EÚ majú prísne vstupné požiadavky, ako je pracovná zmluva, jazykové znalosti a uznávanie odborných kvalifikácií. Vízový proces je často zdĺhavý, čo môže viesť k tomu, že podniky nebudú môcť otvoriť včas počas svojej hlavnej sezóny.

Zahraniční pracovníci sú nevyhnutní, najmä na pobreží Severného mora. Vo východofrízskom dovolenkovom regióne sa podiel zahraničných zamestnancov v pohostinstve zvýšil z 23 % v roku 2014 na viac ako 36 % v roku 2024. Na východofrízskych ostrovoch pochádza približne každý druhý zamestnanec v pohostinstve zo zahraničia. Na Borkume a Norderney sú to najmä rumunskí sezónni pracovníci, kým na Juist pracuje väčšia skupina z Poľska.

Nové partnerstvá pre nábor

Na uľahčenie náboru zahraničných pracovníkov poskytla štátna vláda podporu najmä pracovníkom z Maroka. Novovytvorené partnerstvo v oblasti pracovnej migrácie s marockým regiónom Tangier už začalo prinášať ovocie a marockí stážisti už prichádzajú do pohostinského priemyslu. To by mohlo predstavovať aj dlhodobé riešenie akútneho nedostatku kvalifikovaných pracovníkov.

V súhrne to ukazuje, že región Harz ponúka nielen krásnu krajinu, ale aj náročné pracovné prostredie. Kombinácia turistického ruchu a nedostatku kvalifikovaných pracovníkov si vyžaduje kreatívne riešenia a medzinárodnú spoluprácu.