Ο Harz παλεύει ενάντια στην έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων: Οι ξένοι εξασφαλίζουν την τουριστική επιτυχία!

Ο Harz παλεύει ενάντια στην έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων: Οι ξένοι εξασφαλίζουν την τουριστική επιτυχία!

Στο Harz, τη δημοφιλή ορεινή περιοχή της βόρειας Γερμανίας, η τουριστική υποδομή επηρεάζεται σοβαρά από την έντονη έλλειψη εργατικού δυναμικού στον κλάδο της φιλοξενίας. Κάθε χρόνο η περιοχή προσελκύει χιλιάδες παραθεριστές και πεζοπόρους, αλλά πώς news38.de ανέφερε ότι πολλά ξενοδοχεία και εστιατόρια δυσκολεύονται να βρουν επαρκείς ντόπιους εργαζόμενους.

Οι προκλήσεις στον κλάδο της εστίασης είναι ποικίλες. Δεν προσφέρονται μόνο εποχικοί εργαζόμενοι, αλλά και ειδικευμένοι εργαζόμενοι, όπως σεφ. Σύμφωνα με έρευνα του Γερμανικού Πρακτορείου Τύπου, το ποσοστό των αλλοδαπών εργαζομένων στον κλάδο της εστίασης και των ξενοδοχείων είναι υψηλότερο από ό,τι σε άλλους τομείς, γεγονός που υπογραμμίζει την ανάγκη προσέλκυσης διεθνών εργαζομένων. Εξάλλου, χρειάζονται περίπου 10.000 εργαζόμενοι στη βιομηχανία φιλοξενίας της Κάτω Σαξονίας για να καλυφθεί η ζήτηση ν-αγ.δε συμπληρωμένο.

Μια ματιά στο Harz

Το ίδιο το Harz εκτείνεται σε τμήματα της Κάτω Σαξονίας, της Σαξονίας-Άνχαλτ και της Θουριγγίας και καλύπτει μια έκταση 2.226 τετραγωνικών χιλιομέτρων. Δεν είναι μόνο ποικιλόμορφο από γεωλογική άποψη, αλλά εντυπωσιάζει και με τη φύση του που κόβει την ανάσα. Κάθε χρόνο η περιοχή προσελκύει περίπου 1,3 εκατομμύρια επισκέπτες στο Brocken, την υψηλότερη κορυφή στα 1.141,1 μέτρα.

Το τουριστικό αξιοθέατο του Harz έχει μακρά ιστορία και υποστηρίζεται, μεταξύ άλλων, από την καλοδιατηρημένη χλωρίδα και πανίδα του. Η περιοχή προσφέρει μια ποικιλία από μονοπάτια πεζοπορίας και ευκαιρίες αναψυχής, τα οποία εξυπηρετούνται καλά από τους σιδηροδρόμους στενού εύρους Harz. Ωστόσο, η υψηλή πίεση των επισκεπτών φέρνει προκλήσεις.

Προκλήσεις για τον κλάδο της φιλοξενίας

Πως news38.de Όπως αναφέρθηκε, είναι συχνά δύσκολο για τις εταιρείες να διατηρήσουν ξένους εργαζομένους μακροπρόθεσμα. Πολλοί άνθρωποι έλκονται από τις μεγάλες πόλεις, όπου οι ευκαιρίες είναι πιο διαφορετικές. Η έλλειψη εργατικού δυναμικού γίνεται ολοένα και πιο αισθητή στον τουριστικό κλάδο. Στα νησιά της Ανατολικής Φριζίας, για παράδειγμα, σύμφωνα με αναφορές, κάθε δεύτερο μέλος του προσωπικού φιλοξενίας προέρχεται από το εξωτερικό.

Η προέλευση του εργατικού δυναμικού είναι ποικίλη και περιλαμβάνει χώρες όπως η Ρουμανία, η Πολωνία, η Ουκρανία και το Βιετνάμ. Οι προσλήψεις επηρεάζονται από την υπάρχουσα κοινότητα και την τουριστική περίοδο. Ενώ οι πολίτες της ΕΕ μπορούν να εργάζονται σχετικά εύκολα, οι πολίτες εκτός ΕΕ πρέπει να πληρούν πολλές προϋποθέσεις. Αυτό περιλαμβάνει σύμβαση εργασίας, γλωσσικές δεξιότητες και μακροπρόθεσμες διαδικασίες έκδοσης βίζας, οι οποίες συχνά διαρκούν αρκετούς μήνες. Αυτό αποτελεί σημαντικό εμπόδιο, ειδικά όταν πρόκειται για εγκαίρως άνοιγμα επιχειρήσεων κατά τις περιόδους αιχμής.

Προκειμένου να αντιμετωπιστεί η έλλειψη ειδικευμένων εργαζομένων, η πολιτειακή κυβέρνηση έχει ξεκινήσει πρωτοβουλίες για την πρόσληψη εργαζομένων από το Μαρόκο. Συνήφθη μια συνεργασία με τη μαροκινή περιοχή της Ταγγέρης, πράγμα που σημαίνει ότι οι πρώτοι Μαροκινοί εκπαιδευόμενοι έχουν ήδη φτάσει στον κλάδο της φιλοξενίας στην περιοχή Harz. Τέτοια μέτρα θα μπορούσαν ενδεχομένως να βελτιώσουν την κατάσταση στην αγορά εργασίας.

Οι προκλήσεις παραμένουν μεγάλες, αλλά μέσω στοχευμένων προσλήψεων και υποστήριξης, το Harz μπορεί να είναι σε θέση να εκμεταλλευτεί ξανά το πλήρες τουριστικό δυναμικό του.