Harz vecht tegen een tekort aan geschoolde arbeidskrachten: buitenlanders zorgen voor succes in het toerisme!

Harz vecht tegen een tekort aan geschoolde arbeidskrachten: buitenlanders zorgen voor succes in het toerisme!

In de Harz, het populaire hooglandgebied van Noord-Duitsland, wordt de toeristische infrastructuur zwaar getroffen door een acuut tekort aan arbeidskrachten in de horeca. Jaarlijks trekt de regio duizenden vakantiegangers en wandelaars, maar hoe nieuws38.de meldde dat veel hotels en restaurants moeite hebben om voldoende lokaal personeel te vinden.

De uitdagingen in de horeca zijn divers. Er worden niet alleen seizoensarbeiders aangeboden, maar ook geschoolde arbeidskrachten zoals chef-koks. Volgens een onderzoek van het Duitse persbureau is het aandeel buitenlandse werknemers in de horeca- en hotelsector hoger dan in andere sectoren, wat de noodzaak onderstreept om internationale werknemers aan te trekken. In de Nedersaksische horeca zijn immers ongeveer 10.000 werknemers nodig om aan de vraag te voldoen n-ag.de aangevuld.

Een blik op de Harz

De Harz zelf strekt zich uit over delen van Nedersaksen, Saksen-Anhalt en Thüringen en beslaat een oppervlakte van 2.226 vierkante kilometer. Het is niet alleen divers vanuit geologisch oogpunt, maar maakt ook indruk met zijn adembenemende natuur. Jaarlijks trekt de regio ongeveer 1,3 miljoen bezoekers naar de Brocken, de hoogste top op 1.141,1 meter.

De toeristische trekpleister van de Harz kent een lange geschiedenis en wordt onder meer ondersteund door de goed bewaarde flora en fauna. De regio biedt een verscheidenheid aan wandelpaden en recreatiemogelijkheden, die goed worden bediend door de smalspoorlijnen van de Harz. Toch brengt de hoge bezoekersdruk uitdagingen met zich mee.

Uitdagingen voor de horeca

Hoe nieuws38.de Zoals gezegd is het voor bedrijven vaak moeilijk om buitenlandse arbeidskrachten op de lange termijn vast te houden. Veel mensen voelen zich aangetrokken tot de grote steden, waar de mogelijkheden diverser zijn. Het tekort aan arbeidskrachten wordt steeds merkbaarder in de toeristische sector. Op de Oost-Friese eilanden bijvoorbeeld komt volgens berichten elke tweede medewerker van het horecapersoneel uit het buitenland.

De herkomst van de beroepsbevolking is divers en omvat landen als Roemenië, Polen, Oekraïne en Vietnam. De rekrutering wordt beïnvloed door de bestaande gemeenschap en het toeristenseizoen. Hoewel EU-burgers relatief gemakkelijk kunnen werken, moeten niet-EU-burgers aan tal van voorwaarden voldoen. Dit omvat een arbeidsovereenkomst, taalvaardigheid en visumprocedures voor de langere termijn, die vaak enkele maanden duren. Dit vormt een groot obstakel, vooral als het gaat om het op tijd openen van bedrijven tijdens het hoogseizoen.

Om het tekort aan geschoolde arbeidskrachten tegen te gaan, heeft de deelstaatregering initiatieven gelanceerd om arbeidskrachten uit Marokko te werven. Met de Marokkaanse regio Tanger is een partnerschap gesloten, waardoor de eerste Marokkaanse stagiaires al in de horeca in de Harz zijn gearriveerd. Dergelijke maatregelen zouden de situatie op de arbeidsmarkt potentieel kunnen verbeteren.

De uitdagingen blijven groot, maar door gerichte werving en ondersteuning kan de Harz mogelijk zijn volledige toeristische potentieel opnieuw benutten.