Harz walczy z niedoborem wykwalifikowanych pracowników: Cudzoziemcy zapewniają sukces w turystyce!
Region Harz doświadcza niedoboru siły roboczej w branży hotelarsko-gastronomicznej, który jest łagodzony przez pracowników zagranicznych.

Harz walczy z niedoborem wykwalifikowanych pracowników: Cudzoziemcy zapewniają sukces w turystyce!
W Harz, popularnym górskim obszarze północnych Niemiec, infrastruktura turystyczna jest poważnie dotknięta dotkliwym niedoborem siły roboczej w branży hotelarsko-gastronomicznej. Co roku region przyciąga tysiące wczasowiczów i turystów, ale jak news38.de zgłosiło, że wiele hoteli i restauracji ma trudności ze znalezieniem wystarczającej liczby lokalnych pracowników.
Wyzwania stojące przed branżą cateringową są różnorodne. Oferowane są nie tylko pracownicy sezonowi, ale także pracownicy wykwalifikowani, np. kucharze. Według badania Niemieckiej Agencji Prasowej odsetek pracowników zagranicznych w branży gastronomicznej i hotelarskiej jest wyższy niż w innych sektorach, co podkreśla potrzebę przyciągania pracowników z zagranicy. W końcu branża hotelarsko-gastronomiczna w Dolnej Saksonii potrzebuje około 10 000 pracowników, aby zaspokoić popyt n-ag.de uzupełnione.
Spójrz na Harz
Sam Harz rozciąga się na części Dolnej Saksonii, Saksonii-Anhalt i Turyngii i zajmuje powierzchnię 2226 kilometrów kwadratowych. Jest nie tylko różnorodna pod względem geologicznym, ale także zachwyca zapierającą dech w piersiach przyrodą. Każdego roku region przyciąga około 1,3 miliona turystów na Brocken, najwyższy szczyt wznoszący się na wysokość 1141,1 m.
Atrakcja turystyczna Harzu ma długą historię, którą zawdzięcza między innymi dobrze zachowanej florze i faunie. Region oferuje różnorodne szlaki turystyczne i możliwości spędzania wolnego czasu, które są dobrze obsługiwane przez koleje wąskotorowe Harz. Niemniej jednak duża presja odwiedzających niesie ze sobą wyzwania.
Wyzwania dla branży hotelarsko-gastronomicznej
Jak news38.de Jak stwierdzono, firmom często trudno jest zatrzymać pracowników z zagranicy na dłuższą metę. Wiele osób przyciągają duże miasta, gdzie możliwości są bardziej zróżnicowane. W branży turystycznej coraz bardziej odczuwalny jest brak rąk do pracy. Na przykład na Wyspach Wschodniofryzyjskich, według doniesień, co drugi członek personelu hotelarskiego pochodzi z zagranicy.
Pochodzenie siły roboczej jest zróżnicowane i obejmuje takie kraje jak Rumunia, Polska, Ukraina i Wietnam. Na rekrutację ma wpływ istniejąca społeczność i sezon turystyczny. O ile obywatele UE mogą pracować stosunkowo łatwo, o tyle obywatele spoza UE muszą spełnić wiele warunków. Obejmuje to umowę o pracę, znajomość języków i procedury wizowe długoterminowe, które często trwają kilka miesięcy. Stanowi to poważną przeszkodę, zwłaszcza jeśli chodzi o terminowe otwieranie firm w szczytowych sezonach.
Aby przeciwdziałać niedoborom wykwalifikowanych pracowników, rząd państwa podjął inicjatywy mające na celu rekrutację pracowników z Maroka. Nawiązano współpracę z marokańskim regionem Tanger, co oznacza, że pierwsi marokańscy stażyści przybyli już do branży hotelarsko-gastronomicznej w regionie Harz. Działania takie mogłyby potencjalnie poprawić sytuację na rynku pracy.
Wyzwania pozostają ogromne, ale dzięki ukierunkowanej rekrutacji i wsparciu Harz może ponownie wykorzystać swój pełny potencjał turystyczny.