Harz се бори за квалифицирани работници: Чужди помощници завладяват кетъринг индустрията!

Harz се бори за квалифицирани работници: Чужди помощници завладяват кетъринг индустрията!

Като живописна ваканционна дестинация, Харц привлича около 8,12 милиона нощуващи гости всяка година, но в региона липсва необходимата работна сила. През последните години индустрията на хотелиерството страда силно от недостиг на персонал. Много хотели и ресторанти вече осъзнаха необходимостта да разчитат повече на международни служители. Недостигът на работна ръка е толкова сериозен, че без тези чуждестранни служители операциите често не могат да се поддържат, както подчертава Yahoo Nachrichten.

Ситуацията е особено напрегната в индустрията на хотелиерството, където делът на чуждестранните служители е значително по-висок, отколкото в други сектори. Много компании търсят не само сезонни работници, но и квалифицирани специалисти като готвачи. Туристическата асоциация Харц дава да се разбере, че става все по-трудно да се привличат немски работници, което увеличава зависимостта от международни работници. Това съответства на резултатите на индустриалната асоциация DEHOGA, която отчита остър недостиг на персонал в кетъринг индустрията и вече съобщи за над 65 000 липсващи работници, което стана още по-лошо след пандемията от COVID-19, т.к. Tagesschau описва.

Международната работна сила се увеличава

Набирането на чуждестранни работници обаче не е лесно. Докато гражданите на ЕС могат да работят в планината Харц без никакви пречки, гражданите на държави извън ЕС трябва да преодолеят множество препятствия. Те включват наличието на трудов договор, езикови умения и признаване на професионалните квалификации. Сложните визови процедури могат също да означават, че фирмите не могат да отворят навреме. Въпреки това натискът за намиране на нови служители се увеличава: на източнофризийските острови, например, всеки втори служител в индустрията на хотелиерството сега работи от чужбина. По-специално в Боркум и Нордерней са наети много служители от Румъния и Полша, но има и работници от страни като Украйна, Виетнам, Италия и Хърватия.

Ситуацията в Харц отразява общата тенденция в Германия. В цялата страна агенциите по заетостта съобщават за голям брой свободни работни места и много компании избират да не рекламират възможностите си чрез центровете за работа. Конкуренцията за оставащи служители е особено предизвикателство за малките и средни предприятия в селските райони. Това принуждава мнозина в кетъринг индустрията да предлагат съкратено работно време и намалени менюта, за да намалят разходите, тъй като може да се види допълнителна информация от News38.

Държавното правителство помага

За да противодейства на проблема, правителството на щата поставя акцент върху набирането на работници, например от Мароко, и стартира партньорство за трудова миграция с региона на Танжер. Първите марокански стажанти в индустрията на хотелиерството дори пристигнаха в компаниите, които се надяваме да създадат по-стабилни работни отношения в дългосрочен план. В края на краищата Харц е не само туристическа забележителност със спиращи дъха туристически пътеки и мистични планини като Брокен, но и основен работодател. Въпреки това, без необходимите квалифицирани работници, регионът трудно може да запази привлекателността си на ваканционен рай.