Harcs cīnās par kvalificētiem darbiniekiem: ārvalstu palīgi iekaro ēdināšanas nozari!

Harcs cīnās par kvalificētiem darbiniekiem: ārvalstu palīgi iekaro ēdināšanas nozari!

Sveši kā gleznains brīvdienu galamērķis piesaista 8,12 miljonus viesu nakti gadā, bet reģionā trūkst darbinieku, kas tam nepieciešami. Pēdējos gados viesmīlības nozare ir ļoti cietusi no personāla trūkuma. Daudzas viesnīcas un restorāni jau ir atzinuši nepieciešamību paļauties uz starptautiskiem darbiniekiem. Darbinieku trūkums ir tik nopietns, ka bez šiem ārvalstu darbiniekiem bieži nevar uzturēt nevienu operāciju kā Yahoo News.

Situācija ir īpaši saspringta viesmīlības nozarē, kur ārvalstu darbinieku īpatsvars ir ievērojami lielāks nekā citās nozarēs. Daudzi uzņēmumi ne tikai meklē sezonālos darbiniekus, bet arī nepieciešami kvalificēti speciālisti, piemēram, šefpavāri. Harza tūrisma asociācija skaidri norāda, ka kļūst arvien grūtāk piesaistīt vācu darbiniekus, kas palielina atkarību no starptautiskajiem darbiniekiem. Tas atbilst nozares asociācijas dehoga rezultātiem, kas ziņo par akūtu personāla trūkumu ēdināšanas nozarē un jau ir paziņojuši, ka trūkst vairāk nekā 65 000 darbinieku, kas ir kļuvis vēl sliktāks kopš CoVid-19 pandēmijas Tagesschau apraksta.

Starptautiskie darbinieki uz augšu

Tomēr ārvalstu darbinieku pieņemšana darbā nav viegla. Kaut arī ES pilsoņi var strādāt bez šķēršļiem Harcā, pilsoņiem, kas nav ES, ir jāpārvar daudzi šķēršļi. Tas ietver nodarbinātības līguma klātbūtni, valodas prasmes un profesionālās kvalifikācijas atzīšanu. Sarežģītas vīzu metodes var izraisīt arī to, ka uzņēmumi nevar savlaicīgi atvērt. Neskatoties uz to, spiediens atrast jaunus darbiniekus kļūst arvien lielāks: katrs otrais viesmīlības nozares darbinieks no ārvalstīm tagad strādā Austrumu Frīzijas salās. Daudzi darbinieki no Rumānijas un Polijas ir īpaši aizņemti ar Borkumu un Norderniju, bet ir pārstāvēti arī tādas valstis kā Ukraina, Vjetnama, Itālija un Horvātija.

Stāvoklis sveķos atspoguļo vispārējo tendenci Vācijā. Nodarbinātības aģentūras ziņo par lielu skaitu vakanču visā valstī, un daudzi uzņēmumi nolemj nepārdot savas iespējas, izmantojot darba centru starpniecību. Konkurence atlikušajiem darbiniekiem ir īpaši izaicinoša maziem un vidējiem uzņēmumiem lauku apvidos. Tas liek daudziem ēdināšanas piedāvājumiem piedāvāt saīsinātu darba laiku un samazinātas izvēlnes, lai samazinātu izmaksas, piemēram, papildu informāciju no News38.

Valsts valdība palīdz

Lai neitralizētu problēmu, štata valdība piešķir nozīmi darbinieku pieņemšanai darbā, piemēram, no Marokas, un ir izveidojusi partnerību darbaspēka migrācijai ar Tangier reģionu. Pirmie Marokas praktikanti pat ir ieradušies uzņēmumos uzņēmumos, kuri, cerams, ilgtermiņā var radīt stabilākas darba attiecības. Galu galā Harzs ir ne tikai tūristu izcelšana ar elpu aizraujošām pārgājienu takām un mistiskiem kalniem, piemēram, Brocken, bet arī svarīgs darba devējs. Tomēr bez nepieciešamajiem speciālistiem reģions diez vai var saglabāt savu pievilcīgo efektu kā atvaļinājumu paradīzi.