Harz luta por trabalhadores qualificados: ajudantes estrangeiros estão conquistando a indústria da restauração!

Harz luta por trabalhadores qualificados: ajudantes estrangeiros estão conquistando a indústria da restauração!

A resina como um destino de férias pitoresca atrai 8,12 milhões de convidados durante a noite anualmente, mas os trabalhadores necessários para isso estão faltando na região. Nos últimos anos, o setor de hospitalidade sofreu muito com a falta de funcionários. Muitos hotéis e restaurantes já reconheceram a necessidade de confiar em funcionários internacionais. A escassez de trabalhadores é tão séria que, sem esses funcionários estrangeiros, nenhuma operação pode ser mantida como Yahoo News.

A situação é particularmente tensa no setor de hospitalidade, onde a proporção de funcionários estrangeiros é significativamente maior do que em outros setores. Muitas empresas não apenas procuram trabalhadores sazonais, mas também precisam de especialistas qualificados, como chefs. A Associação de Turismo da Harz deixa claro que está se tornando cada vez mais difícil ganhar trabalhadores alemães, o que aumenta a dependência de trabalhadores internacionais. This coincides with the results of the DEHOGA industry association, which reports an acute shortage of personnel in the catering trade, and even communicates over 65,000 missing workers, which has intensified since the Covid 19 pandemic, how [Tagesschau] (https://www.tagesschau.de/wirtschaft/arbeitsmarkt/gastwerbe-hotels-gaststaetten-mi employee Saltagem-100.html) descreve.

Trabalhadores internacionais em cima

Contudo, recrutar trabalhadores estrangeiros não é fácil. Embora os cidadãos da UE possam trabalhar nas montanhas Harz sem quaisquer obstáculos, os cidadãos de países terceiros têm de superar numerosos obstáculos. Estas incluem a existência de um contrato de trabalho, competências linguísticas e o reconhecimento de qualificações profissionais. Procedimentos de visto complicados também podem significar que as empresas não podem abrir a tempo. No entanto, a pressão para encontrar novos funcionários está a aumentar: nas Ilhas Frísias Orientais, por exemplo, um em cada dois funcionários da indústria hoteleira trabalha agora no estrangeiro. Em Borkum e Norderney, em particular, estão empregados muitos trabalhadores da Roménia e da Polónia, mas também estão representados trabalhadores de países como a Ucrânia, o Vietname, a Itália e a Croácia.

A situação na resina reflete a tendência geral na Alemanha. As agências de trabalho relatam um grande número de vagas em todo o país, e muitas empresas decidem não comercializar suas opções através dos centros de emprego. A competição pelos funcionários restantes é particularmente desafiadora para empresas pequenas e médias em áreas rurais. Isso força muitos no catering a oferecer horários de funcionamento reduzidos e menus reduzidos para reduzir os custos, como informações adicionais de News38.

O governo do estado ajudará

Para combater o problema, o governo do estado atribui importância ao recrutamento de trabalhadores, por exemplo, do Marrocos, e lançou uma parceria para a migração trabalhista com a região de Tânger. Os primeiros estagiários marroquinos chegaram aos anfitriões nos negócios, que esperamos criar relações de trabalho mais estáveis ​​a longo prazo. Afinal, o Harz não é apenas um destaque turístico, com trilhas de tirar o fôlego e montanhas místicas, como o Brocken, mas também um empregador importante. Sem os especialistas necessários, no entanto, a região dificilmente pode manter seu efeito atraente como um paraíso de férias.