Harz luptă pentru lucrători calificați: ajutoarele străine cuceresc industria de catering!

Harz luptă pentru lucrători calificați: ajutoarele străine cuceresc industria de catering!

Rășina ca destinație pitorească de vacanță atrage anual 8,12 milioane de oaspeți peste noapte, dar lucrătorii necesari pentru aceasta lipsesc în regiune. În ultimii ani, industria ospitalității a suferit foarte mult din cauza lipsei de personal. Multe hoteluri și restaurante au recunoscut deja nevoia de a se baza pe angajații internaționali. Lipsa de lucrători este atât de gravă încât, fără acești angajați străini, nu poate fi menținută adesea nicio operație ca [Yahoo News] (https://de.nachrichten.yahoo.com/arbeitskr%C3%A4FT-FEHLEN-FEHLEN MAGNET-175341522.HTML).

Situația este deosebit de tensionată în industria ospitalității, unde proporția de angajați străini este semnificativ mai mare decât în ​​alte sectoare. Multe companii nu numai că caută lucrători sezonieri, ci au nevoie și de specialiști calificați, cum ar fi bucătarii. Asociația de turism Harz arată clar că devine din ce în ce mai dificil să câștigi muncitori germani, ceea ce crește dependența de lucrătorii internaționali. This coincides with the results of the DEHOGA industry association, which reports an acute shortage of personnel in the catering trade, and even communicates over 65,000 missing workers, which has intensified since the Covid 19 pandemic, how [Tagesschau] (https://www.tagesschau.de/wirtschaft/arbeitsmarkt/gastwerbe-hotels-gaststaetten-mi employee Descrierea-100.html) descrie.

Muncitori internaționali în creștere

Cu toate acestea, recrutarea lucrătorilor străini nu este ușoară. În timp ce cetățenii UE pot lucra fără obstacole în Harz, cetățenii non-UE trebuie să depășească numeroase obstacole. Aceasta include prezența unui contract de muncă, abilități lingvistice și recunoașterea calificărilor profesionale. Metodele complicate de viză pot duce, de asemenea, la companii nu pot fi deschise la timp. Cu toate acestea, presiunea de a găsi noi angajați este din ce în ce mai mare: fiecare al doilea angajat din industria ospitalității din străinătate lucrează acum la Insulele Estului Frisian. Mulți angajați din România și Polonia sunt deosebit de ocupați în Borkum și Norderney, dar sunt, de asemenea, reprezentați lucrători din țări precum Ucraina, Vietnam, Italia și Croația.

Situația din rășină reflectă tendința generală din Germania. Agențiile de angajare raportează un număr mare de locuri vacante în toată țara, iar multe companii decid să nu își comercializeze opțiunile prin centrele de muncă. Concurența pentru angajații rămași este deosebit de dificilă pentru companiile mici și mijlocii din zonele rurale. Acest lucru obligă mulți din catering să ofere timpi de deschidere scurtate și meniuri reduse pentru a reduce costurile, cum ar fi informații suplimentare de la News38.

Guvernul de stat ajută

Pentru a contracara problema, guvernul de stat acordă importanță recrutării lucrătorilor, de exemplu din Maroc, și a lansat un parteneriat pentru migrația forței de muncă cu regiunea Tangier. Primii cursanți marocani au ajuns chiar în gazdele întreprinderilor, care sperăm că pot crea relații de lucru mai stabile pe termen lung. La urma urmei, Harz nu este doar un punct de vedere turistic, cu trasee de drumeție uluitoare și munți mistici, cum ar fi Brocken, ci și un angajator important. Cu toate acestea, fără specialiștii necesari, regiunea își poate menține cu greu efectul atractiv ca paradis al vacanței.