Saldie svētki Magdeburgā: atzīmējiet Nacionālo konfekšu dienu!

Saldie svētki Magdeburgā: atzīmējiet Nacionālo konfekšu dienu!

Kas var būt labāks par jaukām brīvdienām? 4. novembrī “Nacionālajā konfekšu dienā” ASV ļoti pieprasīti ir gumijas lāči, šokolāde un konfektes. Šajā dienā bez ierobežojumiem to paķert un ļauties saldajam gardumam var pat tie, kam ir salds zobs. Tas, ko daudzi varbūt nezina, ir tas, ka šiem svētkiem ir dziļāka nozīme saldumu industrijā, ko veido tālredzīgi uzņēmēji. Šis ir arī stāsts par Haribo, kas aizsākās pirms vairāk nekā 100 gadiem kādā Bonnas pagalmā. Ar savām krāsainajām augļu gumijām dibinātājs Hanss Rīgels ielika pamatus veiksmes stāstam, kas turpinās līdz pat šai dienai. Tautas balss ziņo, ka Haribo tagad ir pasaules tirgus līderis augļu gumijas un lakricas tirgū.

Bet tas vēl nav viss. Haribo šobrīd darbojas vairāk nekā 120 valstīs un ražo 16 vietās desmit valstīs. Vairāk nekā 7000 darbinieku nepārtraukti strādā, lai paplašinātu produktu klāstu un atbilstu vietējām gaumēm. Tas nozīmē, ka katrā valstī tiek izstrādāti īpaši saldumi, kas atbilst saldummīļu vēlmēm. Kurš to būtu domājis, ka aiz krāsainajiem maisiem pie kases slēpjas tik globālas aktivitātes? Haribo iespaidīgi parāda, kā saldumu tirgus plaukst un uzņēmums pastāvīgi atrodas kustībā.

Inovācijas konditorejas izstrādājumu nozarē

Saldumu nozares vēsture ir bagāta ar inovācijām un ievērojamiem uzņēmējiem. Jau 1848. gadā Džons B. Kērtiss izgudroja pirmo komerciāli veiksmīgo košļājamo gumiju; produkts, kas joprojām ir ļoti populārs šodien. 19. gadsimta beigas un 20. gadsimta sākums bija izšķiroši masveida konfekšu ražošanā un izplatīšanā. Pasaules konditorejas izstrādājumu tirgus vērtība 2021. gadā bija aptuveni USD 198,9 miljardi, un sagaidāms, ka līdz 2028. gadam tas pieaugs līdz USD 262,7 miljardiem. Šie skaitļi iespaidīgi parāda, ka saldumu nozare ir plaukstošs bizness, kam ir arī liels potenciāls nākotnē.

Tā kā lielie zīmoli, piemēram, Hershey un Mars, pārdod miljardus, ir skaidrs, ka konfekšu tirgus nav saistīts tikai ar nostalģiskiem produktiem. Tādi zīmoli kā Jelly Belly un Reese’s Peanut Butter Cups arī bauda lielu popularitāti, parādot, ka radošums un inovācijas ir panākumu atslēga. Tādas personības kā Gustavs Gēlics un Miltons S. Heršijs ar saviem izgudrojumiem ir noteikušas jaunus standartus un veidojušas miljoniem cilvēku garšas pieredzi. Vēstures rīki stāsta par šo uzņēmēju dzīvesstāstiem, kas mūs ved uz saldo dzīvi, kādu mēs pazīstam šodien.

Tātad saldā dzīve ne tikai izraisīja smaidu mūsu sejās, bet arī darīja ekonomiskus brīnumus. Ikviens, kurš šajā “Nacionālajā konfekšu dienā” ASV bauda savus iecienītākos saldumus, var padomāt arī par šīs nozares pionieriem un viņu iespaidīgajiem dzīvesstāstiem. Savukārt Ķelnes iedzīvotājiem, kuri vēlas iesākt dienu uz svētku nots, ir piemēroti pasākumu padomi Magdeburgā, piemēram, saruna ar jauno ģenerāldirektoru vai aizraujoša starpmediju prezentācija. Visi šie pasākumi piedāvā patīkamas pārmaiņas un aicina turpināt izglītību un svinēt dzīvesprieku.