Schönebeck: Florida Eis begint in het voorjaar van 2026 met de bouw – 500 banen in zicht!
De nieuwe ijsfabriek van Florida Eis in Schönebeck zal na vertragingen in 2026 van start gaan, 500 banen creëren en afhankelijk zijn van hernieuwbare energiebronnen.

Schönebeck: Florida Eis begint in het voorjaar van 2026 met de bouw – 500 banen in zicht!
In Schönebeck wordt op volle kracht gewerkt aan de bouw van de nieuwe ijsfabriek van Florida Eis, nadat deze al meerdere keren is uitgesteld. De bouw van de fabriek, die oorspronkelijk gepland was voor 2022, zou nu in het voorjaar van 2026 moeten starten – waarschijnlijk vanaf februari. Directeur Olaf Höhn legde uit dat alle benodigde bouwbedrijven al zijn georganiseerd en dat de bouwwerkzaamheden ongeveer anderhalf jaar zullen duren. De investering in het project bedraagt circa 25 miljoen euro, een stijging ten opzichte van de oorspronkelijk geschatte 15 miljoen euro.
De stad Schönebeck en de Salzlandkreis hebben aangegeven dat aan alle voorwaarden is voldaan om met de bouw te kunnen beginnen. De vereiste bouwvergunning werd in december verleend, maar er was vertraging door complexe aanvraagprocedures en moeilijkheden met frauduleuze bouwbedrijven. Wat vooral opvalt is dat de bouwplaats momenteel grotendeels ongebruikt is en er alleen containers, een windboom en een bouwbord staan.
De bijdrage aan het scheppen van werkgelegenheid
Florida Ice is van plan om in eerste instantie bijna 100 banen te creëren in de nieuwe fabriek, met de mogelijkheid om het aantal uit te breiden tot 500. Het Berlijnse bedrijf heeft momenteel 330 mensen in dienst. Er kunnen echter in Berlijn ongeveer vijftig banen verloren gaan. Vanaf januari 2026 staan sollicitaties open voor diverse functies, waaronder productiemanagers, magazijnmedewerkers en vrachtwagenchauffeurs.
De productiefaciliteit beschikt over 44 ijsmachines, die het mogelijk maken om de ijsproductie in twee of drie ploegen gedurende vijf dagen te organiseren. Met de nieuwe fabriek in Schönebeck wil Florida Eis ook inspelen op de toegenomen vraag nadat de bestaande fabriek in Berlijn al overbelast is. De eerste ijsproductie uit Schönebeck wordt eind 2026 verwacht.
Duurzaamheid en innovatieve technologie
Bijzondere aandacht wordt besteed aan het milieuvriendelijke ontwerp van de fabriek. De geplande faciliteit moet worden gerealiseerd als een energie-zelfvoorzienend gebouw van hout met zonnepanelen en windturbines. Ook voor het vrachtwagenpark staat de inzet van waterstoftechnologie op de planning. Directeur Höhn is ook van plan het aangrenzende pand te verwerven om de fabriek optimaal van duurzame energie te voorzien. Dit is ook in lijn met het toenemende belang van hernieuwbare energiebronnen voor klimaatbescherming en behoud van hulpbronnen Federaal Milieuagentschap benadrukt.
De bouw van de ijsfabriek in Schönebeck zou een grote stap kunnen betekenen in de richting van duurzame industrialisatie en niet alleen kunnen bijdragen aan de regionale economie, maar ook tal van banen kunnen creëren op het gebied van hernieuwbare energie. Met deze investering zal Florida Eis een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van het bedrijf openen en helpen de afhankelijkheid van energie-importen verder te verminderen, in lijn met de huidige economische en ecologische uitdagingen.
De belangstelling voor deze ontwikkeling blijft groot. Met een innovatieve aanpak en een duidelijke focus op de toekomst heeft Florida Ice Cream de potentie om niet alleen het lekkerste ijs te produceren, maar ook een belangrijke bijdrage te leveren aan een duurzame en toekomstbestendige economie.