MANDY ONESTI: От домакинята до препоръката на фермата на фермата във Витенберг!

MANDY ONESTI: От домакинята до препоръката на фермата на фермата във Витенберг!

Wittenberg, Wisconsin, USA - В Витенберг, Уисконсин живеят много истории, които докосват сърцето и укрепват местната общност. Подобна история е тази на Манди Онести, забележителна жена, която успя да превърне любовта си към селското стопанство в процъфтяващ бизнес с умение и страст. В средата на предизвикателствата, които донесоха със себе си през последните години, тя намери ниша, която не само обогатява собствения й живот, но и тази на съседите си.

Първоначално като домакиня, Манди стартира продукцията на козе млечни продукти, за да спечели допълнителни пари на семейството си. През 2017 г. тя основава ранчо Cedar Creek , където не само продава сапуни и свещи, но и активно управлява домашни условия, т.е. неща като обръщане, градинарство и развъждане на ятъл. Тя отглежда говеда и не само продава пресни продукти лично, но и онлайн. Особено по време на пандемията Covid 19, търсенето на местна храна се повиши, което Манди помогна да продаде 2,5 говеда в рамките на един месец.

Повторното отваряне на стойка за фермата

През 2025 г. Манди направи още една стъпка: тя затвори магазина си, който беше свързан със семейната плевня и сега отваря фермерски щанд в стар, изоставен камион. Този иновативен подход е не само устойчив, но и отразява тенденция, която може да се наблюдава в много региони - връщането към местното снабдяване с храни и създаването на кратки транспортни маршрути за свежи продукти. Манди управлява своя фермерски щанд според системата на честта, което означава, че клиентите показват напредък на доверието и плащат независимо.

През последните две седмици тя е продала над 50 дузини яйца - знак за силното търсене на своите пресни продукти. В допълнение към яйцата, тяхната стойка предлага и мед, свещи, сапуни и стоки. Това разнообразие е не само печалба за клиентите, но също така подкрепя местната икономика, като например „https://mein-hofaden.info/dierolle-kleiner-in-der-regional-food Supply/“> Проучвания показват : Малките дворове като Манди са от решаващо значение за регионалното снабдяване с храна.

Общността и устойчивостта

Манди е не само предприемач, но и майката на четири деца, а също така работи в близко завод за преработка на месо. Тя също така реализира активната си роля в общността на страницата си във Facebook, където тя вдъхновява и учи другите. „Трябва да се подкрепяме един друг“, подчертава тя и показва колко важна е близката общност за вашия успех. Манди е блестящ пример за това как малките ферми не само осигуряват прясна храна, но и могат да засилят местната икономика и да облекчат околната среда.

Ролята на малките стопанства в селското стопанство не трябва да се подценява. Те често са пионери в екологичното земеделие и насърчават устойчивостта, като се отказват от вредни пестициди и използването на естествени торове. Потребителите имат възможността да осигурят съществуването на такива ферми чрез закупуване на регионални продукти и да допринесат положително за околната среда.

Както показва успехът на Манди Онести, малките ферми могат не само да напишат лична житейска история, но и да представляват съществена част от регионалния икономически цикъл. Тенденцията за устойчивост и закупуването на местна храна става все по -важна, особено във времена на социални катаклизми. Следователно се надяваме, че инициативата и иновациите ще продължат да бъдат много популярни сред местните фермери.