Mandy Onesti: Fra husmor til gårdsstativets anbefaling i Wittenberg!

Mandy Onesti: Fra husmor til gårdsstativets anbefaling i Wittenberg!

Wittenberg, Wisconsin, USA - I Wittenberg, Wisconsin, bor mange historier, der rører ved hjertet og styrker lokalsamfundet. En sådan historie er Mandy Onesti, en bemærkelsesværdig kvinde, der formåede at omdanne sin kærlighed til landbrug til en blomstrende forretning med dygtighed og lidenskab. Midt i de udfordringer, der har medført det i de senere år, har hun fundet en niche, der ikke kun beriger sit eget liv, men også hendes naboer.

Oprindeligt som en husmor startede Mandy produktionen af ​​gedmælkeprodukter for at tjene nogle ekstra penge til hendes familie. I 2017 grundlagde hun Cedar Creek Ranch , hvor hun ikke kun sælger sæber og stearinlys, men også aktivt driver hjemmefra, dvs. ting som drejning, havearbejde og kvattavl. Hun avler kvæg og sælger ikke kun friske produkter personligt, men også online. Især under Covid 19 -pandemien steg efterspørgslen efter lokal mad, som Mandy hjalp med at sælge 2,5 kvæg inden for en måned.

genåbningen af ​​gårdstativet

I 2025 tog Mandy endnu et skridt: Hun lukkede sin butik, der var forbundet med familiens stald, og åbner nu et gårdstativ i en gammel, forladt lastbil. Denne innovative tilgang er ikke kun bæredygtig, men afspejler også en tendens, der kan observeres i mange regioner - tilbagevenden til lokal fødevareforsyning og oprettelse af korte transportveje til friske produkter. Mandy driver sin gårdstativ efter æresystemet, hvilket betyder, at kunderne viser fremskridt med tillid og betaler uafhængigt.

I de sidste to uger har hun solgt over 50 dusin æg - et tegn på den stærke efterspørgsel efter hendes friske produkter. Foruden æg tilbyder deres stand også honning, stearinlys, sæber og varer. Denne mangfoldighed er ikke kun et overskud for kunderne, men understøtter også den lokale økonomi, såsom "https://mein-hofaden.info/dierolle-kleiner-in-der-regional-food-forsyning/"> studier viser : Små gårdspladser som Mandy's er afgørende for regional fødevareforsyning.

samfund og bæredygtighed

Mandy er ikke kun en iværksætter, men også mor til fire børn og arbejder også i et nærliggende kødforarbejdningsanlæg. Hun implementerer også sin aktive rolle i samfundet på sin Facebook -side, hvor hun inspirerer og lærer andre. ”Vi er nødt til at støtte hinanden,” understreger og viser hun, hvor vigtigt det nære samfund er for din succes. Mandy er et lysende eksempel på, hvordan små gårde ikke kun leverer frisk mad, men kan også øge den lokale økonomi og lindre miljøet.

Rollen af ​​små gårde i landbruget bør ikke undervurderes. De er ofte pionerer i økologisk landbrug og fremmer bæredygtighed ved at opgive skadelige pesticider og brugen af ​​naturlig gødning. Forbrugerne har mulighed for at sikre eksistensen af ​​sådanne gårde gennem køb af regionale produkter og yde et positivt bidrag til miljøet.

Som Mandy Onestis succes viser, kan små gårde ikke kun skrive en personlig livshistorie, men også udgøre en væsentlig del af den regionale økonomiske cyklus. Tendensen mod bæredygtighed og køb af lokal mad bliver stadig vigtigere, især i tider med sociale omvæltninger. Man håber derfor, at initiativ og innovation fortsat vil være meget populært blandt lokale landmænd.