MANDY ONESTI: A háziasszonytól a Wittenbergben található farm stand ajánlásáig!

MANDY ONESTI: A háziasszonytól a Wittenbergben található farm stand ajánlásáig!

Wittenberg, Wisconsin, USA - A Wisconsini Wittenbergben sok olyan történet él, amely megérinti a szívét és erősíti a helyi közösséget. Egy ilyen történet Mandy Onesti, egy figyelemre méltó nő, aki sikerült átalakítani a mezőgazdasági szerelmét egy virágzó üzletgé, készséggel és szenvedélygel. Az utóbbi években magával ragadó kihívások közepén talált egy rést, amely nemcsak gazdagítja a saját életét, hanem a szomszédainak életét is.

Eredetileg háziasszonyként Mandy elindította a kecsketej termékek gyártását, hogy további pénzt keressen a családjának. 2017 -ben alapította a cedar patak tanyát , ahol nemcsak szappanokat és gyertyákat árusít, hanem aktívan működteti az otthoni dolgot, azaz olyan dolgokat, mint például a fordulás, a kertészkedés és a szarvasmarha -kenyeret. Szarvasmarhát tenyészt, és nemcsak személyesen, hanem online értékesítést is értékesít. Különösen a Covid 19 járványi pandémiája során a helyi élelmiszerek iránti kereslet emelkedett, amelyet Mandy egy hónapon belül segített 2,5 szarvasmarha eladásában.

A farmállvány újbóli megnyitása

2025 -ben Mandy újabb lépést tett: bezárta az üzletét, amely a családi pajtához kapcsolódott, és most egy régi, elhagyott teherautóban nyit egy farmállványt. Ez az innovatív megközelítés nemcsak fenntartható, hanem tükrözi azt a tendenciát is, amelyet sok régióban megfigyelhetünk - a helyi élelmiszer -ellátáshoz való visszatérés és a friss termékek rövid szállítási útvonalainak létrehozása. Mandy a megtisztelő rendszer szerint üzemelteti a gazdaságállványt, ami azt jelenti, hogy az ügyfelek megmutatják a bizalom előrehaladását és függetlenül fizetnek.

Az elmúlt két hétben több mint 50 tucat tojást értékesített - ez jele a friss termékek iránti erős igénynek. A tojások mellett állványuk mézet, gyertyákat, szappanokat és árukat is kínál. Ez a sokféleség nemcsak az ügyfelek nyereségét jelenti, hanem támogatja a helyi gazdaságot is, mint például a "https://mein-hofaden.info/dierolle-kleiner-in-der-regionális- és--food ellátás/"> A tanulmányok azt mutatják, hogy :: A kis udvarok, mint például a Mandy, döntő jelentőségű a regionális élelmiszer-kínálathoz.

Közösségi és fenntarthatóság

Mandy nemcsak vállalkozó, hanem négy gyermek anyja, és egy közeli húsfeldolgozó üzemben is dolgozik. A Facebook oldalán is végrehajtja aktív szerepét a közösségben, ahol másokat inspirál és tanít. "Támogatnunk kell egymást" - hangsúlyozza és megmutatja, mennyire fontos a szoros közösség a sikerhez. Mandy egy ragyogó példa arra, hogy a kis gazdaságok nemcsak friss ételeket biztosítanak, hanem fellendíthetik a helyi gazdaságot és enyhíthetik a környezetet.

A kis gazdaságok szerepét a mezőgazdaságban nem szabad alábecsülni. Gyakran úttörők az ökológiai mezőgazdaságban, és elősegítik a fenntarthatóságot azáltal, hogy feladják a káros peszticideket és a természetes műtrágyák használatát. A fogyasztóknak lehetősége van arra, hogy biztosítsák az ilyen gazdaságok létezését regionális termékek megvásárlásával és pozitív hozzájárulást nyújtsanak a környezethez.

Ahogyan Mandy Onesti sikere mutatja, a kis gazdaságok nemcsak személyes élettörténetet írhatnak, hanem a regionális gazdasági ciklus nélkülözhetetlen részét képezik. A fenntarthatóság és a helyi ételek vásárlása iránti tendencia egyre fontosabbá válik, különösen a társadalmi forradalmak idején. Ezért remélhetőleg a kezdeményezés és az innováció továbbra is nagyon népszerű lesz a helyi gazdák körében.