Mandy Onesti: De dona de casa a recomendação de barraca de fazenda em Wittenberg!

Mandy Onesti: De dona de casa a recomendação de barraca de fazenda em Wittenberg!

Wittenberg, Wisconsin, é o lar de muitas histórias que tocam o coração e fortalecem a comunidade local. Uma dessas histórias é a de Mandy Onesti, uma mulher notável que, com habilidade e paixão, conseguiu transformar o seu amor pela agricultura num negócio próspero. Em meio aos desafios que os últimos anos trouxeram, ela encontrou um nicho que enriquece não só a sua vida, mas também a dos seus vizinhos.

Originalmente dona de casa, Mandy começou a fabricar produtos lácteos de cabra para ganhar algum dinheiro extra para sua família. Em 2017 fundou a Rancho Cedar Creek, onde ela não só vende sabonetes e velas, mas também faz ativamente a agricultura familiar, ou seja, coisas como conservas, jardinagem e criação de gado. Ela cria gado e vende produtos frescos não só pessoalmente, mas também online. Especialmente durante a pandemia de COVID-19, a procura por alimentos locais disparou, o que ajudou Mandy a vender 2,5 cabeças de gado num mês.

A reabertura do estande da fazenda

Em 2025, Mandy deu mais um passo: fechou a loja anexa ao celeiro da família e agora abre uma barraca de fazenda em um caminhão velho e abandonado. Esta abordagem inovadora não é apenas sustentável, mas também reflecte uma tendência que pode ser observada em muitas regiões – o regresso ao abastecimento alimentar local e a criação de rotas de transporte curtas para produtos frescos. Mandy administra sua barraca de fazenda de acordo com o sistema de honra, o que significa que os clientes demonstram confiança e pagam de forma independente.

Só nas últimas duas semanas, ela vendeu mais de 50 dúzias de ovos – um sinal de forte procura pelos seus produtos frescos. Além dos ovos, seu estande também oferece mel, velas, sabonetes e conservas. Esta diversidade não é apenas um benefício para os clientes, mas também apoia a economia local Estudos mostram: Pequenas propriedades como a de Mandy são cruciais para o abastecimento alimentar regional.

Comunidade e sustentabilidade

Mandy não é apenas empreendedora, mas também mãe de quatro filhos e também trabalha em uma fábrica de processamento de carne próxima. Ela também coloca seu papel ativo na comunidade através de sua página no Facebook, onde inspira e ensina outras pessoas. “Temos que apoiar uns aos outros”, enfatiza ela, revelando o quão importante é a comunidade próxima para o seu sucesso. Mandy é um exemplo brilhante de como as pequenas explorações agrícolas podem não só fornecer alimentos frescos, mas também impulsionar as economias locais e ajudar o ambiente.

O papel das pequenas explorações agrícolas na agricultura não deve ser subestimado. Muitas vezes são pioneiros na agricultura biológica e promovem a sustentabilidade evitando pesticidas nocivos e utilizando fertilizantes naturais. Os consumidores têm a oportunidade de garantir a existência dessas explorações e de dar um contributo positivo para o ambiente através da compra de produtos regionais.

Como mostra o sucesso de Mandy Onesti, as pequenas explorações agrícolas podem não só escrever uma história de vida pessoal, mas também constituir uma parte essencial do ciclo económico regional. A tendência para a sustentabilidade e a compra de alimentos locais está a tornar-se cada vez mais importante, especialmente em tempos de convulsão social. É, portanto, de esperar que a iniciativa e a inovação continuem a ser altamente valorizadas pelos agricultores locais.