Mandy Onesti: Od gospodinje do priporočila za kmetijsko stojalo v Wittenbergu!

Mandy Onesti: Od gospodinje do priporočila za kmetijsko stojalo v Wittenbergu!

Wittenberg, Wisconsin, USA - V Wittenbergu v Wisconsinu živi veliko zgodb, ki se dotikajo srca in krepijo lokalno skupnost. Takšna zgodba je Mandy Onesti, izjemna ženska, ki ji je uspelo s spretnostjo in strastjo spremeniti svojo ljubezen do kmetijstva v cvetoči posel. Sredi izzivov, ki so se s seboj prinašali v zadnjih letih, je našla nišo, ki ne bo obogatila le njenega življenja, ampak tudi njene sosede.

Prvotno kot gospodinja je Mandy začela proizvodnjo kozjega mlečnega izdelkov, da bi družini zaslužila nekaj dodatnega denarja. Leta 2017 je ustanovila Cedar Creek Ranch , kjer ne samo prodaja mila in sveče, ampak tudi aktivno deluje na domovini, tj. Stvari, kot so se stvari, kot so obračanje, vrtič in goveje. Goji govedo in ne samo osebno prodaja sveže izdelke, ampak tudi na spletu. Zlasti med pandemijo Covid 19 je povpraševanje po lokalni hrani Rose, ki jo je Mandy v enem mesecu pomagala prodati 2,5 goveda.

Ponovno odpiranje stojnice na kmetiji

Leta 2025 je Mandy naredila še en korak: zaprla je svojo trgovino, ki je bila povezana z družinskim skednjem, zdaj pa odpira kmetijsko stojalo v starem, zapuščenem tovornjaku. Ta inovativni pristop ni samo trajnosten, ampak tudi odraža trend, ki ga je mogoče opaziti v mnogih regijah - vrnitev k lokalni preskrbi s hrano in ustvarjanje kratkih prevoznih poti za sveže izdelke. Mandy vodi svojo kmetijsko stojalo v skladu s sistemom časti, kar pomeni, da kupci pokažejo napredovanje zaupanja in samostojno plačujejo.

V zadnjih dveh tednih je prodala več kot 50 ducatov jajc - znak močnega povpraševanja po svojih svežih izdelkih. Poleg jajc njihovo stojalo ponuja tudi med, sveče, mila in blago. Ta raznolikost ni le dobiček za kupce, ampak tudi podpira lokalno gospodarstvo, kot je "https://mein-hofaden.info/dierolle-kleiner-in-r-r-regional Cood Supply/"> Študije : majhna dvorišča, kot je Mandy, so potrebna za regionalno oskrbo s hrano.

Skupnost in trajnost

Mandy ni samo podjetnica, ampak tudi mati štirih otrok in deluje tudi v bližnji obrati za predelavo mesa. Svojo aktivno vlogo v skupnosti izvaja tudi na svoji Facebook strani, kjer navdihuje in poučuje druge. "Podpirati se moramo," poudarja in pokaže, kako pomembna je tesna skupnost za vaš uspeh. Mandy je sijoč primer, kako majhne kmetije ne zagotavljajo samo sveže hrane, ampak lahko tudi povečajo lokalno gospodarstvo in razbremenijo okolje.

Vloge majhnih kmetij v kmetijstvu ne bi smeli podcenjevati. Pogosto so pionirji v ekološkem kmetijstvu in spodbujajo trajnost z odpuščanjem škodljivih pesticidov in uporabi naravnih gnojil. Potrošniki imajo možnost zagotoviti obstoj takšnih kmetij z nakupom regionalnih izdelkov in pozitivno prispevajo k okolju.

Kot kaže uspeh Mandy Onesti, majhne kmetije ne morejo samo napisati osebne življenjske zgodbe, ampak tudi bistveni del regionalnega gospodarskega cikla. Trend do trajnosti in nakup lokalne hrane postaja vse bolj pomembna, zlasti v času družbenih preobratov. Zato upamo, da bosta pobuda in inovacije še naprej zelo priljubljena pri lokalnih kmetih.