متجر Viva للنبيذ في Weyhe: بداية جديدة مع الاستمتاع وأفكار جديدة!

متجر Viva للنبيذ في Weyhe: بداية جديدة مع الاستمتاع وأفكار جديدة!

في Weyhe، ينتهي فصل واحد ويبدأ فصل جديد: في 15 سبتمبر 2025، قام Jörn Krehl بتسليم متجر النبيذ المحلي Viva إلى Jan-Dirk Wittrock. يعد متجر النبيذ هذا جزءًا حقيقيًا من مجتمع Weyher، وقد أسسه Krehl منذ 28 عامًا وقد طور قاعدة عملاء مخلصين على مر السنين. وسوف ننتظر بفارغ الصبر أن نرى كيف سيواصل المالك الجديد هذا التقليد.

فيينا، النبيذ واليد الطيبة. يتنوع النطاق الموجود في متجر النبيذ Viva ويتراوح من حوالي 250 نوعًا من النبيذ والنبيذ الفوار والمشروبات الروحية إلى بعض المنتجات المعلبة. ولضمان الانتقال السلس، سيظل Krehl نشطًا في العمل كموظف. ويخطط Wittrock، الذي ينحدر من عائلة كانت تدير متجر Wittrock للأحذية لأكثر من 113 عامًا، لتولي الموظفين الحاليين، الذين يضمون موظفًا بدوام جزئي واثنين من العاملين الصغار.

نفسا من الهواء النقي في فيفا

ماذا يخبئ المستقبل لمتجر النبيذ Viva؟ جان ديرك ويتروك لديه بالفعل أفكار جاهزة. ولتعزيز سحر المتجر بشكل أكبر، يتم التخطيط لخيارات الجلوس أمام المتجر وإدخال الوجبات الخفيفة مثل تارت فلامبي. وستكون هناك أيضًا أحداث مثيرة مثل تذوق النبيذ والروم والويسكي، والتي ستسعد العملاء بالتأكيد.

في خطوة تعكس الطبيعة المتغيرة للصناعة، تخطط Wittrock أيضًا لإعادة التصميم الداخلي الذي من المقرر أن يكتمل بحلول يناير/فبراير 2026. ولكن لا تقلق، فالنطاق الأساسي الذي تم تجربته واختباره يظل سليمًا، حتى لو تم إجراء بعض التعديلات. بدأت الاستعدادات للاستحواذ على الشركة منذ العام الماضي، عندما حصل ويتروك على شهادة ساقي مبتدئ، على الرغم من أنه لم يأت بعد من صناعة النبيذ مباشرة.

تحديات تجارة النبيذ

إن احتمال حدوث تغيير ديناميكي ليس من قبيل الصدفة. فقدت تجارة النبيذ المتخصصة الثابتة حصتها في السوق بشكل متزايد في السنوات الأخيرة. غالبًا ما يفضل المتسوقون المهتمون بالأسعار متاجر الخصم وتجار التجزئة عبر الإنترنت، مما يجعل من الصعب على متاجر النبيذ المتخصصة المنافسة. ووفقا للإحصاءات الحالية، يشتري المستهلكون الألمان 66% من النبيذ الذي يستهلكونه من متاجر التخفيضات أو تجار المواد الغذائية بالتجزئة. وهذا يعني أن محلات النبيذ يجب أن تعمل بجدية أكبر للدفاع عن مكانها في السوق.

وهذا يجعل التجارب المتميزة التي تجذب العملاء إلى المتاجر أكثر أهمية. غالبًا ما تقدم متاجر النبيذ تذوقًا شخصيًا وفرصة لمعرفة المزيد عن النبيذ - وهي ميزة لا يستطيع مقدمو الخدمة عبر الإنترنت تقديمها بنفس القدر. يمكن لمتجر النبيذ Viva تسجيل نقاط هنا من خلال الأحداث المخطط لها وتجربة التسوق الخاصة.

سيتم إجراء تذوق النبيذ المفتوح في 27 سبتمبر 2025 للتسليم الرسمي. هنا يمكن لسكان Weyher وجميع محبي النبيذ الإعلان عن وصولهم وتجربة الخطوات الأولى نحو عصر جديد.

يظل متجر Viva للنبيذ مكانًا مثيرًا حيث تسير التقاليد والابتكار جنبًا إلى جنب. من المؤكد أن الفريق المحيط بـ Jan-Dirk Wittrock سيبذل كل ما في وسعه للحفاظ على الذوق والجودة التي يشتهر بها متجر Viva للنبيذ. سيكون من المثير للاهتمام معرفة ما يخبئه متجر النبيذ لعملائه في الأشهر المقبلة.