Viva-wijnwinkel in Weyhe: een nieuw begin met genieten en nieuwe ideeën!

Viva-wijnwinkel in Weyhe: een nieuw begin met genieten en nieuwe ideeën!

In Weyhe eindigt een hoofdstuk en begint een nieuw: op 15 september 2025 draagt ​​Jörn Krehl de plaatselijke wijnwinkel Viva over aan Jan-Dirk Wittrock. Deze wijnwinkel, een echt onderdeel van de Weyher-gemeenschap, werd 28 jaar geleden opgericht door Krehl en heeft door de jaren heen een trouwe klantenkring opgebouwd. Er wordt met spanning afgewacht hoe de nieuwe eigenaar de traditie zal voortzetten.

Wenen, wijn en een goede hand. Het assortiment in wijnwinkel Viva is gevarieerd en varieert van zo'n 250 wijnen, mousserende wijnen en sterke dranken tot enkele delicatessenproducten. Om een ​​soepele overgang te garanderen, zal Krehl als werknemer actief blijven in het bedrijf. Wittrock, die uit een familie komt die ruim 113 jaar de Wittrock-schoenenwinkel runde, is van plan het huidige personeel aan te nemen, waaronder een parttime medewerker en twee mini-jobbers.

Een verademing bij Viva

Wat heeft de toekomst voor wijnwinkel Viva in petto? Jan-Dirk Wittrock heeft al ideeën klaar. Om de charme van de winkel nog verder te versterken staan ​​er zitmogelijkheden voor de winkel en de introductie van snacks zoals tarte flambée gepland. Er zullen ook spannende evenementen plaatsvinden, zoals wijn-, rum- en whiskyproeverijen, die de klanten zeker zullen bekoren.

In een beweging die de veranderende aard van de industrie weerspiegelt, plant Wittrock ook een verbouwing van het interieur die naar verwachting in januari/februari 2026 voltooid zal zijn. Maar maak je geen zorgen, het beproefde kernassortiment blijft intact, zelfs als er enkele aanpassingen worden gedaan. Sinds vorig jaar, toen Wittrock zijn junior sommeliercertificaat behaalde, zijn de voorbereidingen voor de bedrijfsovername in volle gang, ook al komt hij nog niet rechtstreeks uit de wijnindustrie.

De uitdagingen van de wijnhandel

Het vooruitzicht van dynamische verandering is geen toeval. De stationaire gespecialiseerde wijnhandel heeft de afgelopen jaren steeds meer marktaandeel verloren. Prijsbewuste shoppers geven vaak de voorkeur aan discountwinkels en online retailers, waardoor het voor speciaalwijnwinkels moeilijker wordt om te concurreren. Volgens de huidige statistieken kopen Duitse consumenten 66% van hun wijn bij discounters of levensmiddelenwinkels. Dit betekent dat wijnwinkels steeds harder moeten werken om hun plek op de markt te verdedigen.

Dit maakt uitstekende ervaringen die klanten naar de winkels lokken des te belangrijker. Wijnwinkels bieden vaak persoonlijke proeverijen aan en de mogelijkheid om meer over wijnen te leren - een voordeel dat online aanbieders niet in dezelfde mate kunnen bieden. Wijnwinkel Viva kon hier punten scoren met zijn geplande evenementen en een bijzondere winkelervaring.

Op 27 september 2025 vindt een open wijnproeverij plaats voor de officiële overdracht. Hier kunnen de inwoners van Weyher en alle wijnliefhebbers hun komst aankondigen en de eerste stappen naar een nieuw tijdperk ervaren.

Wijnwinkel Viva blijft een spannende plek waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Het team rond Jan-Dirk Wittrock zal er zeker alles aan doen om de flair en kwaliteit waar wijnwinkel Viva om bekend staat, te behouden. Het zal interessant zijn om te zien wat de wijnwinkel de komende maanden voor zijn klanten in petto heeft.