Weyhe 的 Viva 葡萄酒店：充满享受和新想法的新开始！

Weyhe 的 Viva 葡萄酒店：充满享受和新想法的新开始！

在Weyhe，一章结束，新的一章开始：2025 年 9 月 15 日，Jörn Krehl 将当地葡萄酒商店 Viva 移交给 Jan-Dirk Wittrock。这家葡萄酒商店是 Weyher 社区的真正组成部分，由 Krehl 于 28 年前创立，多年来培养了忠实的客户群。人们热切期待新主人将如何延续这一传统。

维也纳，美酒和一手好牌。 Viva 葡萄酒商店的产品种类繁多，从大约 250 种葡萄酒、起泡酒和烈酒到一些熟食产品，应有尽有。为了确保平稳过渡，克雷尔将继续作为员工积极参与公司业务。维特洛克 (Wittrock) 的家族经营维特洛克 (Wittrock) 鞋店已超过 113 年，他计划聘用现有员工，其中包括一名兼职员工和两名临时工。

在 Viva 呼吸新鲜空气

Viva 葡萄酒商店的未来会怎样？ Jan-Dirk Wittrock 已经准备好了想法。为了进一步增强商店的魅力，正在计划在店前设置座位，并推出 tarte flambée 等小吃。还将举办令人兴奋的活动，如葡萄酒、朗姆酒和威士忌品鉴会，这肯定会让顾客高兴不已。

为了反映行业性质的变化，Wittrock 还计划进行内部改造，计划于 2026 年 1 月/2 月完成。但不用担心，即使进行了一些调整，久经考验的核心系列仍然完好无损。自去年维特洛克获得初级侍酒师证书以来，业务收购的准备工作就一直在进行，尽管他还不是直接来自葡萄酒行业。

葡萄酒贸易面临的挑战

动态变化的前景并非巧合。近年来，固定式专业葡萄酒贸易日益失去市场份额。对价格敏感的购物者通常更喜欢折扣店和在线零售商，这使得特色葡萄酒商店更难竞争。根据目前的统计，德国消费者66%的葡萄酒是在折扣店或食品零售商处购买的。这意味着葡萄酒商店必须更加努力地捍卫自己在市场上的地位。

这使得吸引顾客到店的卓越体验变得更加重要。葡萄酒商店经常提供个人品酒和更多了解葡萄酒的机会——这是在线供应商无法提供的相同程度的好处。 Viva 葡萄酒商店可以凭借其策划的活动和特殊的购物体验在这里得分。

公开品酒会将于 2025 年 9 月 27 日举行，以供正式交接。在这里，Weyher 人民和所有葡萄酒爱好者可以宣布他们的到来，并体验进入新时代的第一步。

Viva 葡萄酒商店仍然是一个令人兴奋的地方，传统与创新齐头并进。 Jan-Dirk Wittrock 周围的团队肯定会竭尽全力保持 Viva 葡萄酒庄闻名的风格和品质。看看这家葡萄酒商店在接下来的几个月里为顾客准备了什么，将会很有趣。