Шок в Radeberg: Kunath Bakery затваря клон заради липса на персонал!
Шок в Radeberg: Kunath Bakery затваря клон заради липса на персонал!
Radeberg, Deutschland - пекарният пейзаж в Радеберг е изправен пред предизвикателни времена. На 14 юли клонът на пекарните ще се затвори на Radeberger Hauptstraße, като saxon докладва. Причината за това са тесните места на персонала и проблемите с капацитета в пекарната Leppersdorfer, което е особено болезнено, защото двама пекари ще напуснат компанията. Пекарната Kunath, която пое само клона през 2022 г., в момента е икономически стабилна, но това не е достатъчно, за да поддържа работа.
Хана Кунат, внучката на собственика Мартин Кунат, подчертава, че клонът върви добре, но в момента препятствията от персонала правят запазването на три клона невъзможно. Докато затварянето на клона на главната улица е предстоящо, сградата се предлага за продажба. Заинтересованите клиенти съжаляват за решението и си спомнят известните ролки на Куната.
пекарна.фалит в конкуренцията
Местоположението не е по -лесно, защото пекарната Radeberger "Eisold" също е подала молба за фалит. Окръжният съд в Дресден вече е разгърнал администратор на временна несъстоятелност, като
Пекарната Eisold има дълга традиция, която се връща към 1953 г., когато е основана от майстора Хелмут Айсолд. През последните години обаче индустрията страда от предизвикателствата на икономическите промени и не е сигурно как ще продължи пекарната на популярната Radeberger. Ситуация и корекции на индустрията
; Колебанията в цените на суровините, промениха поведението на потреблението, технологичният прогрес и интензивната конкуренция принуждават компаниите да станат креативни. Например, нови печива с алтернативни съставки са разработени за противодействие на увеличените цени.
Адаптацията към по-здравословни и без алерген продукти, както и въвеждането на офертите за GO играят все по-важна роля. В допълнение, тези компании трябва да инвестират в курсове за обучение и привлекателни условия на труд на своите служители, за да ги запазят в дългосрочен план. Устойчивостта и осведомеността за околната среда също стават все по -важни и много компании разчитат на приятелски практики на ресурси.
В този динамичен пейзаж пекарните не само трябва да се борят със собствените си проблеми, но и трябва да следят развитието в индустрията, за да останат успешни в конкуренцията за клиентите. Затварянията и фалитите отново показват: Пекарната е повече от просто място за пресен хляб; Това е незаменима част от ежедневието, която запазва ценните традиции и все още трябва постоянно да се преоткрива.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Radeberg, Deutschland |
| Quellen | |