Shock a Radeberg: Kunath Bakery chiude la filiale a causa della mancanza di personale!

Shock a Radeberg: Kunath Bakery chiude la filiale a causa della mancanza di personale!

Radeberg, Deutschland - Il paesaggio da forno a Radeberg affronta tempi difficili. Il 14 luglio, il ramo da forno chiuderà sul Radeberger Hauptstraße, come saxon riportato. La ragione di ciò sono i colli di bottiglia del personale e i problemi di capacità nella panetteria Leppersdorfer, il che è particolarmente doloroso perché due fornai lasceranno l'azienda. Il Kunath Bakery, che ha assunto solo la filiale nel 2022, è attualmente economicamente stabile, ma questo non è sufficiente per mantenere il funzionamento.

Hannah Kunath, la nipote del proprietario Martin Kunath, sottolinea che la filiale sta andando bene, ma i colli di bottiglia del personale attualmente rendono impossibile la conservazione di tre rami. Mentre la chiusura della filiale di Main Street è imminente, l'edificio viene offerto in vendita. I clienti interessati si pentino della decisione e ricordano i famosi rotoli di Kunath.

bancarotta nella competizione

La posizione non è più semplice perché anche il Radeberger Bakery "Eisold" ha presentato istanza di fallimento. Il tribunale distrettuale di Dresden ha già distribuito un amministratore di insolvenza provvisoria, come il

I panetterie generalmente affrontano una serie di sfide, come "https://www.baecker-bw.de/mit-herfreuden-wie-baeckereien-sich-wirtschaftliche-reenderungen-anitze/" class = "source_3"> Baker bw . Le fluttuazioni dei prezzi delle materie prime, il cambiamento del comportamento dei consumi, il progresso tecnologico e la competizione intensiva costringono le aziende a diventare creative. Ad esempio, vengono sviluppati nuovi prodotti da forno con ingredienti alternativi per contrastare i prezzi aumentati.

Adattamento a prodotti più sani e privi di allergeni, nonché l'introduzione di To-Go offre un ruolo sempre più importante. Inoltre, queste aziende devono investire in corsi di formazione e condizioni di lavoro interessanti per i loro dipendenti al fine di mantenerli a lungo termine. Anche la sostenibilità e la consapevolezza ambientale stanno diventando sempre più importanti e molte aziende fanno affidamento su pratiche divertenti.

In questo panorama dinamico, i panetterie non devono solo lottare con i propri problemi, ma devono anche tenere d'occhio gli sviluppi del settore per rimanere successo nella concorrenza per i clienti. Le chiusure e i fallimenti mostrano ancora una volta: la panetteria è più di un semplice posto per il pane fresco; È una parte indispensabile della vita quotidiana che conserva tradizioni preziose e deve ancora reinventarsi costantemente.