Shock in Radeberg: Kunath Bakery uždaro filialą, nes trūksta darbuotojų!

Shock in Radeberg: Kunath Bakery uždaro filialą, nes trūksta darbuotojų!

Radeberg, Deutschland - Kepyklos kraštovaizdis Radeberge susiduria su sudėtingais laikais. Liepos 14 d "https://www.saechsische.de/lokales/bahrt-lk/radeberg/raderg-baeck-kunath-schliesst-hre-gruende-v7yrbdx6qndnxgciakcnmjym.html" class = "source_1"> saxon praneša. Priežastis yra personalo kliūčių ir pajėgumų problemų „Leppersdorfer“ kepykloje, o tai yra ypač skausminga, nes du kepėjai išeis iš įmonės. „Kunath Bakery“, kuri tik perėmė filialą tik 2022 m., Šiuo metu yra ekonomiškai stabili, tačiau to nepakanka palaikyti veiklą.

Hannah Kunath, savininko Martino Kunath anūkė, pabrėžia, kad filialui sekasi gerai, tačiau personalo kliūtys šiuo metu daro neįmanomą trijų šakų išsaugojimą. Nors pagrindinės gatvės šakos uždarymas yra neišvengiamas, pastatas siūlomas parduoti. Susidomėję klientai apgailestauja dėl sprendimo ir prisimena garsųjį „Kunath“ sąrašą.

bankrotas konkurse

Vieta nėra lengvesnė, nes „Radeberger Bakery“ „Eisold“ taip pat pateikė bankroto bylą. Drezdeno apygardos teismas jau dislokavo laikiną nemokumo administratorių, tokį kaip

Newsletter abonnieren

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Bautzen – übersichtlich als Liste.

Bakeries paprastai susiduria su daugybe iššūkių, tokių kaip „https://www.baecker-bw.de/mit-herfreuden-wie-baeckereien-sich-wirtschaftliche-verenderungen-anitze/“ class = “šaltinis_3"> Baker Bw . Žaliavų kainų svyravimai, pasikeitęs vartojimo elgesys, technologinė pažanga ir intensyvi konkurencija verčia įmones tapti kūrybingomis. Pavyzdžiui, sukurti nauji kepiniai su alternatyviais ingredientais yra sukurti siekiant neutralizuoti padidėjusias kainas.

Adaptacija prie sveikesnių ir be alergenų produktų, taip pat „TO-Go“ įvedimas, kuris vaidina vis svarbesnį vaidmenį. Be to, šios įmonės turi investuoti į mokymo kursus ir patrauklias darbo sąlygas savo darbuotojams, kad jos būtų ilgalaikės. Tvarumas ir supratimas apie aplinką taip pat tampa vis svarbesni, o daugelis kompanijų remiasi ištekliais draugiškomis praktikomis.

Šiame dinamiškame kraštovaizdyje kepyklėlės ne tik turi kovoti su savo problemomis, bet ir stebėti pramonės pokyčius, kad galėtų išlikti sėkmingi varžybose dėl klientų. Uždarymai ir bankrotai dar kartą rodo: kepyklėlė yra ne tik šviežio duonos vieta; Tai būtina kasdienio gyvenimo dalis, išsaugojanti brangias tradicijas ir vis dar turi nuolat išradinėti save.