Sjokk i Radeberg: Kunath Bakery stenger filial på grunn av mangel på personale!

Sjokk i Radeberg: Kunath Bakery stenger filial på grunn av mangel på personale!

Radeberg, Deutschland - Bakerilandskapet i Radeberg står overfor utfordrende tider. 14. juli vil bakergrenen stenge på Radeberger Hauptstraße, for eksempel

Hannah Kunath, barnebarnet til eieren Martin Kunath, understreker at grenen går bra, men personellflaskehalsen gjør for øyeblikket bevaring av tre grener umulig. Mens nedleggelsen av Main Street -grenen er overhengende, tilbys bygningen for salg. Interested customers regret the decision and remember the famous rolls of the Kunath.

Plasseringen er ikke enklere fordi Radeberger Bakery "Eisold" også har søkt om konkurs. Dresden tingretten har allerede distribuert en foreløpig insolvensadministrator, for eksempel

Newsletter abonnieren

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Bautzen – übersichtlich als Liste.

Bakeriene møter generelt en rekke utfordringer, for eksempel "https://www.baecker-bw.de/mit-herfreuden-wie-baeckerien-sich-wirtschaftliche-verenderungen-anitze/" class = "source_3"> baker bw . Svingninger i råstoffpriser, endret forbruksatferd, teknologisk fremgang og intensiv konkurranse tvinger selskapene til å bli kreative. For eksempel utvikles nye bakevarer med alternative ingredienser for å motvirke de økte prisene.

Tilpasning til sunnere og allergenfrie produkter samt introduksjonen av To-Go tilbyr en stadig viktigere rolle. I tillegg må disse selskapene investere i opplæringskurs og attraktive arbeidsforhold for sine ansatte for å holde dem på lang sikt. Bærekraft og miljøbevissthet blir også stadig viktigere, og mange selskaper er avhengige av ressursvennlig praksis.

I dette dynamiske landskapet trenger bakeriene ikke bare å slite med sine egne problemer, men må også følge med på utviklingen i bransjen for å være vellykket i konkurransen for kunder. Nedleggelsene og konkursene viser nok en gang: bakeriet er mer enn bare et sted for ferskt brød; Det er en uunnværlig del av dagliglivet som bevarer dyrebare tradisjoner og fremdeles må stadig gjenoppfinne seg selv.