Šok v Radebergu: Kunath Bakery zapira podružnico zaradi pomanjkanja osebja!

Šok v Radebergu: Kunath Bakery zapira podružnico zaradi pomanjkanja osebja!

Radeberg, Deutschland - Pekarna pokrajina v Radebergu se sooča z zahtevnimi časi. 14. julija se bo na Radeberger Hauptstraße zaprla pekarna, kot je Saxon reported. Razlog za to so osebna ozka grla in težave z zmogljivostmi v pekarni LeppersDorfer, kar je še posebej boleče, ker bosta dva peka zapustila podjetje. Pekarna Kunath, ki je podružnico prevzela šele leta 2022, je trenutno ekonomsko stabilna, vendar to ni dovolj za vzdrževanje delovanja.

Hannah Kunath, vnukinja lastnika Martina Kunata, poudarja, da se podružnica dobro, toda osebna ozka grla trenutno onemogočata ohranitev treh podružnic. Medtem ko je zaprtje podružnice Main Street neizogibno, je stavba na voljo za prodajo. Zainteresirane stranke obžalujejo odločitev in se spomnijo znanih zvitkov Kunata.

stečaj v tekmovanju

Lokacija ni lažja, ker je za stečaj vložila tudi pekarna Radeberger "Eisold". Okrožno sodišče v Dresdnu je že napotilo začasnega skrbnika insolventnosti, kot je

Pekarna Eisold ima dolgo tradicijo, ki sega v leto 1953, ko jo je ustanovil mojster Helmut Eisold. V zadnjih letih pa je industrija trpela zaradi izzivov gospodarskih sprememb in negotovo je, kako se bo nadaljevala priljubljena pekarna Radeberger.

Pekarne se na splošno soočajo s številnimi izzivi, kot je "https://www.baecker-bw.de/mit-herfreuden-wie-baeckereien-sich-wirtschaftliche-verendungen-anitze/" class = "vir_3"> Baker Bw . Nihanja cen surovin, spreminjajo vedenje potrošnje, tehnološki napredek in intenzivni konkurenčni prisilni, da podjetja postanejo kreativna. Na primer, razviti so nove pekovske izdelke z alternativnimi sestavinami, da se prepreči povišane cene.

Prilagoditev bolj zdravim in alergenskim izdelkom ter uvedba ponudb ima vse pomembnejšo vlogo. Poleg tega morajo ta podjetja vlagati v tečaje usposabljanja in privlačne delovne pogoje za svoje zaposlene, da jih lahko dolgoročno ohranijo. Tudi trajnost in okoljska ozaveščenost postajata vse pomembnejša in številna podjetja se zanašajo na prakse, prijazne do virov.

V tej dinamični pokrajini se pekarne ne smejo samo boriti s svojimi težavami, ampak morajo paziti tudi na razvoj v industriji, da bi lahko ostale uspešne v konkurenci za stranke. Zapiranje in stečaji še enkrat kažejo: pekarna je več kot le prostor za svež kruh; To je nepogrešljiv del vsakdanjega življenja, ki ohranja dragocene tradicije in se mora še vedno nenehno znova izumiti.