Nová talianska reštaurácia v Chemnitzi: Casa Esposito sa otvára!

Nová talianska reštaurácia v Chemnitzi: Casa Esposito sa otvára!

Nová reštaurácia „Casa Esposito“ otvorila svoje brány v Chemnitzi 30. júna 2025. Lokalita na ulici Kopernikusstraße 3d, predtým známa ako Bella Vista, sľubuje autentickú taliansku kuchyňu a prináša do Nemecka kúsok Neapola. Pod vedením šéfkuchára Nicolaemanuele Esposita, ktorý prišiel do Nemecka v roku 2020, a jeho otca Alessandra Esposita, ktorý žije v Nemecku so 40-ročnými skúsenosťami v gastronómii, sa tu pripravujú tradičné jedlá so srdcom a vášňou. Ich ponuka zahŕňa široký sortiment pizze, cestovín, predkrmov, mäsových a rybích jedál, ako aj polievok a šalátov, ktoré môžu byť doplnené sezónnymi špecialitami, ako uvádza Blick99

Jedlá v Casa Esposito sa štýlovo podávajú na ručne vyrobenom riade, ktorý navrhol umelec z Amalfi. Tu sa odráža láska k talianskej kultúre jedla. Návštevníci sa môžu tešiť na útulnú atmosféru ako v interiéri s kapacitou 50 hostí, tak aj v exteriéri, kde je k dispozícii okolo 40 miest na sedenie. V pláne sú aj rozsiahle vylepšenia ako redizajn terasy, nový nábytok a výmena elektrickej pece za tradičnú pec na drevo, ktorá dokáže vykúzliť pravú neapolskú pizzu vo veľmi krátkom čase – maximálne 3 minúty pri vysokej teplote pre dokonalý pôžitok.

Jedlo a prostredie

Zvláštnosťou „Casa Esposito“ sú kreatívne ponuky, ktoré oslovia tak milovníkov klasickej talianskej kuchyne, ako aj hostí, ktorí radi experimentujú. Návštevníci reštaurácie si môžu vychutnať na jednej strane oceňovanú neapolskú pizzu, ktorá spája tradičné prípravy s inovatívnymi ingredienciami, ako aj sezónne pochúťky, ktoré reagujú na trend udržateľného a lokálneho získavania, ktorý je v talianskej gastronómii čoraz dôležitejší. Podľa Skutočné talianske reštaurácie budú tieto aspekty obzvlášť dôležité v roku 2024.

Populárne tiramisu sa postará o sladké chvíle večera, po ktorom nasleduje silné espresso, ktoré dokonale dopĺňa taliansky kulinársky zážitok. V „Casa Esposito“ sa kladie dôraz nielen na chuť, ale aj na prezentáciu a príjemnú atmosféru.

Hostia sú vítaní!

Reštaurácia je otvorená od utorka do soboty od 17:00 hod., pričom nedeľná zmena prebieha od 11:30 do 14:30 hod. a od 17:00 hod. - kým posledný hostia nedojedia. Je tu tiež možnosť objednať si jedlá so sebou.

„Casa Esposito“ si rýchlo získal meno a teší sa z vynikajúceho hodnotenia Google 4,5 hviezdičiek. Podľa Restaurant Guru sa cenové rozpätie na osobu pohybuje medzi 10 a 20 eurami. Každý, kto má rád taliansku kultúru a kuchyňu, sa tu rýchlo cíti ako doma a dostane dobrú ponuku na chuť. Ak teda hľadáte nový kulinársky zážitok v Chemnitzi, určite by ste mali navštíviť „Casa Esposito“!