塔森博格宫的新厨房魔法：Marcel Spahn 很兴奋！

塔森博格宫的新厨房魔法：Marcel Spahn 很兴奋！

德累斯顿塔森博格宫凯宾斯基酒店呼吸着新鲜空气，著名的 Marcel Spahn 正在接管酒店的烹饪技艺。这位开姆尼茨本地人不仅声名鹊起，现在还将担任高级行政总厨，负责所有内部餐厅。其中包括“Das Palais”餐厅、Bar 1705、Patisserie Amalie 以及豪华酒店的所有餐饮和活动设施。 Sächsische 报道称，在他的新职位上，他主要希望推动这家高贵酒店的烹饪重新定位。

Spahn 为他的新职位带来了丰富的经验，他将在 Romantik Hotel Pattis 和 Schlosshotel Pillnitz 工作后担任该职位。此次调整主要通过高品质的季节性产品来实现，这些产品每三个月更换一次，并提供 59 欧元起的精选菜单。菜单包括美味的组合，如鲑鱼梭鲈肉卷和紫薯泡沫。 Spahn还看重“纯正的口味和简单的工艺”，努力将地区菜肴与国际影响相结合。 凯宾斯基 强调，“Das Palais”餐厅每天中午 12 点开始营业。至晚上 11 点

鉴赏家的新概念

餐厅的新美食理念非常重要，不仅可以吸引游客，还可以吸引德累斯顿居民本身。 Spahn 得到了一支由 20 名厨师组成的积极进取的团队的支持，其中包括年轻人才，他们与他一起致力于烹饪愿景。 “现代的轻盈和工艺是焦点，”新厨师强调道。该酒店于两年前经过大规模整修后重新开业，今年也庆祝开业 30 周年。

另一项创新是对 Patisserie Amalie 的入口进行了重新设计，旨在让进入更加方便。我们的目标很明确：在这座城市历史最悠久的酒店之一提供精致的服务和出色的美食。凯宾斯基酒店不仅仅是一个过夜的地方，也是一个过夜的地方。这是一种吸引客人的体验。

氛围和服务

Taschenbergpalais 酒店拥有现代设计、健身中心、水疗区和室内游泳池，是一家真正的五星级豪华酒店。在这种独特的环境中，我们注重服务的真实性和慷慨。酒店毗邻王宫、德累斯顿茨温格宫和森帕歌剧院等重要景点，对这座城市的游客特别有吸引力。

该酒店对该地区也很重要，因为它为德累斯顿的中型美食和烹饪亮点做出了贡献。据《厨房与建筑》(https://kuecheundarchitektur.de/branchennews/neuaus Direction-des-fuehrungsteams-von-alliance-efficient-management-structs-fuer-die-zukunft/)称，与其他餐饮场所相比，管理团队的重组增强了当地美食的价值。

在 Marcel Spahn 的掌舵下，凯宾斯基无疑正走在吸引更多美食爱好者的正确轨道上。美食爱好者可以期待“Das Palais”餐厅在下一季推出的美食探索之旅。