GörlitzBakerDefy Cishises：带有记录笔记的面包测试！

GörlitzBakerDefy Cishises：带有记录笔记的面包测试！

Görlitz, Deutschland - 在Görlitz的心脏地带，每年的面包卷测试是最近由公会组织的，充满热情。在参与者中，戴维·贾恩（David Jahn）从他的霍夫琴面包店（HöfchenBakery）旅行，配以两种美味的面包，黑麦味面包和受欢迎的核心叮咬。尽管面包店贸易目前必须通过增加工资成本和缺乏员工来掌握挑战，但贾恩仍然乐观。 “即使在危机时期，您总是需要食物，”行会大师戈特弗里德·保罗（Gottfried Paul）谈到其行业稳定。

考试者安德烈·伯纳茨基（AndréBernatzky）佩戴了考试本身的本身，该考试本身进行了两天的时间。伯纳茨基能够以优异的质量说服陪审团：82％的面包被评为“非常好”，只有两个样本没有清除考试。对于卷卷，杀手甚至是92％的“非常好” - 这一奖项仅值得最好。

幕后外观

大卫和他的妻子康斯坦兹（Konstanze）花了一年半的时间，现在雇用了大约50个人。除了传统的面包店外，您还依靠两辆交付给Weißwasser，Bad Muskau和Loop的销售汽车。烘焙不仅仅是正确的食谱，这一事实在喧嚣中显示出来。贾恩（Jahn）希望他的儿子目前正在担任巡回演唱者，他的儿子也将有一天进入脚步，并在口袋里拥有硕士证书。

这些国家活动的结果很容易理解。可以通过在德国Brotinstitut网站上的“Bäckerfinder”功能在线查看测试结果，其中详细说明了测试产品的微妙之处。即使在今天，人们对真正的手工烘焙食品的渴望仍然没有破裂，而且有如此多的优惠，毫无疑问，面包师在该地区非常受欢迎。

总的来说，可以看出，尽管面临所有挑战，但面包店的贸易不仅违反了危机，而且蓬勃发展，并且希望这种传统能够在后代保持活力。为了对此有良好的帮助，需要激情和手动技能，在戈里兹，两者实际上都以很多爱实现。