Maisto kainos sprogo: kur Görlitzer taupo apsipirkdami?

Maisto kainos sprogo: kur Görlitzer taupo apsipirkdami?

Görlitz, Deutschland - Maisto kainos Vokietijoje yra karšta tema, kurios daugelis užimtų. Ypač pastebima kaina, pavyzdžiui, duona, sviestas ir kviečių produktai, kainos padidėja. Marcas Schmitzas, 23 metų Kelne, patyrė šią plėtrą iš pirmų rankų ir pastebėjo, kaip kainos kurį laiką didėjo. Siekdami atremti kainų padidėjimo bangą, daugelis nuolaidų ir prekybos centrų paskelbė, kad sumažins jų kainas. Pavyzdžiui, „Aldi“, kuris 2025 m. Kovo mėn. Išvadino „didžiausią metų kainų slydimą“ ir pasiūlė daugiau nei 30 kuokštelinių maisto produktų visam laikui pigiau. Balandžio mėn. Bendrovė sekė beveik 30 skirtingų gėrimų kainų sumažėjimą, o gegužę LIDL taip pat sumažino 500 straipsnių iš įvairių produktų grupių straipsnių kainas, kurios savo ruožtu vadino kitus mažmenininkus, tokius kaip „Edeka“, „Netto“, „Kaufland“, „Rewe“ ir „Penny“, kad pritaikytų savo kainas. [Saksonija] praneša, kad konkurencija maisto rinkoje tokiu būdu tampa vis intensyvesnis.

Bet kas yra už šias sumažėjusias kainas? Vartotojų šalininkai yra susirūpinę dėl kainų mažinimo skaidrumo. Lisa Völkel iš federalinio vartotojų centro leido suprasti, kad dažnai neaišku, kurios kainos ir produktai iš tikrųjų yra paveikti. Ekspertai, tokie kaip daktaras Stephanas Rüschenas, maisto prekybos profesorius, nurodo, kad šie sumažinimai skamba gerai, tačiau jų poveikis dažnai būna mažas - 500 prekių sumažinimas galėjo sutaupyti tik apie du procentus vidutinio pirkinio krepšelio. Lieka atvira tam, ką iš tikrųjų reiškia „visam laikui“ terminas „visam laikui“ ir tai, ar kainų sumažėjimas yra ilgas, arba atspindi tik trumpalaikius veiksmus. Tai kelia klausimų, kurie yra daugelis vartotojų.

Kainos ir kainų pokyčiai iš pirmo žvilgsnio

Kaip pabrėžia NRW vartotojų centras, nuo 2021 m. Bendras maisto kainos lygis padidėjo maždaug 30 procentų. Tokie dramatiški pokyčiai atsiranda dėl įvairių veiksnių: energijos, trąšų ir pašarų sąnaudos žymiai padidėjo dėl nuolatinių pasaulinių krizių, nes trūksta darbuotojų ir didėjančių minimalių darbo vietų. Be to, klimato pokyčiai su dažnesniais praleistais derliaus nuėmimo rezultatais.

Iliustracijos pavyzdys: sviesto kaina labai svyravo nuo Ukrainos karo pradžios 2022 m. Vasario mėn. Dėl to žmonės vis labiau priklauso nuo kainų palyginimų ir pigesnių alternatyvų, kad galėtų ir toliau užtikrinti sveiką mitybą, nesugadindami biudžeto. [Vartotojų centras] pabrėžia, kad sveika, tvari ir įvairi dieta neturėtų priklausyti nuo piniginės.

Kainų kūrimas išsamiai

Görlitzo kainų analizė rodo kai kuriuos teigiamus pokyčius, pavyzdžiui, viso grūdo skrudinta duona, kurių kaina buvo sumažinta nuo 99 centų iki 79 centų, o gelinio cukrus - nuo 3,52 euro iki 2,37 euro. Tai atitinka 20 procentų ir 33 procentų sumažėjimą arba. Kita vertus, mes taip pat stebime, kaip kartais šokiruojantys kainų padidėjimas: „Kiwis“ padarė 8 procentus brangesnių, o puoselėjamos vynuogės net tapo 72 procentais brangesnės. Be to, prekės ženklo sviesto kaina pakilo nuo 1,69 euro iki 3,98 eurų, o tai atitinka 135 procentus. Tačiau nepakitęs eksporto alaus asortimentas išlieka stabilus, kurio kaina yra 8,49 euro, ty nedidelis palengvėjimas kitaip labai svyruojančioje rinkoje.

Neapskaityta kainodara kelia klausimų. Kaip pabrėžia „Bundesverband“ vartotojų centras, maisto įmonėms gali būti naudinga dabartinė padėtis ir padidinti pardavimus vartotojų sąskaita: padidėti viduje. Tai dažnai dengia MOG pakuotėse ir sumažėjęs turinio kiekis. Vartotojų reikalavimai dėl skaidrumo ir aiškesnių etikečių tampa vis garsesni. Galų gale yra tikimės, kad federalinė vyriausybė imsis priemonių prieš šias aukštas maisto kainas, kad palengvintų kasdienį vartotojų gyvenimą. [VZBV] praneša, kad būtina išspręsti šiuos iššūkius, kol vartotojams daromas dar didesnis spaudimas.