Η Λειψία που γιορτάζει: το ιστορικό καφενείο ανοίγει νέα έκθεση!

Η Λειψία που γιορτάζει: το ιστορικό καφενείο ανοίγει νέα έκθεση!

Leipzig, Deutschland - Η Λειψία, η πόλη του καφενείου, έχει λόγο να είναι ευτυχισμένος: μετά από έξι χρόνια ανακαίνισης, το μουσείο "Zum Arab Coffee Baum" άνοιξε ξανά τις πόρτες του. Ένα μέρος που όχι μόνο λέει την ιστορία του καφέ, αλλά προσφέρει επίσης ένα ταξίδι μέσα από πολιτιστικές και πολιτικές διαστάσεις του λαϊκού ποτού. Αυτό το καφενείο, το οποίο λειτουργεί από το 1711, είναι ένα από τα παλαιότερα του είδους του στην Ευρώπη και έχει λάβει πολλές διάσημες προσωπικότητες, όπως ο Erich Kästner και ο Bill Clinton. Τώρα η νέα μόνιμη έκθεση σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη γοητεία του καφέ από διαφορετικές προοπτικές. Αυτό αναφέρει tagesschau .

Αλλά τι μπορούν να περιμένουν οι επισκέπτες στο νεοσύστατο μουσείο; Η έκθεση όχι μόνο απευθύνεται στους κανονισμούς του καφέ του 18ου αιώνα, αλλά και την κρίση του καφέ της GDR, μια εποχή που χαρακτηρίστηκε από δυσκολίες που σχετίζονται με τη φροντίδα με το δημοφιλές ποτό. Στη δεκαετία του 1970 υπήρξε μια δραματική αύξηση των τιμών της παγκόσμιας αγοράς, η οποία προκάλεσε σημαντικά προβλήματα για την GDR. Ο καφές έγινε σε σύντομο χρονικό διάστημα και οι πολίτες συχνά έπρεπε να πέσουν πίσω στον καφέ αντικατάστασης, ο οποίος τελικά οδήγησε σε διαμαρτυρίες. Η πολιτική της GDR αντέδρασε με συναλλαγές συναλλαγών και την υποστήριξη των δικών τους έργων καλλιέργειας καφέ, όπως στο Βιετνάμ, τα οποία στη δεκαετία του 1990 αυξήθηκαν στον δεύτερο μεγαλύτερο πάροχο καφέ στον κόσμο. Αυτή η ταραχώδη ιστορία φωτίζεται εντυπωσιακά στο μουσείο, ως wikipedia Περιγράφει.

Η πολιτιστική έννοια του καφέ

Ένα ιδιαίτερο αποκορύφωμα της έκθεσης είναι ο χώρος που είναι αφιερωμένος στον διάσημο "καφετιέρα" του Johann Sebastian Bach. Αυτό το μουσικό φόρο τιμής στο καφενείο είναι η σχέση μεταξύ μουσικής και καφέ. Επιπλέον, η συλλογή των πολύτιμων μοκτών και των ιστορικών συσκευών για την προετοιμασία του καφέ είναι μια γιορτή για τις αισθήσεις. Στις δομημένες εκθεσιακές αίθουσες, πολλοί μύθοι γύρω από τον καφέ είναι επίσης τακτοποιημένοι, όπως η ιστορία των "Bliemchengaffees", η οποία συχνά ήταν ρομαντισμένη. Αυτό δείχνει πόσο σημαντικό είναι να κατανοήσουμε τις συνολικές κοινωνικές σχέσεις καλλιέργειας καφέ που συχνά διαμορφώθηκαν από αποικιακές δομές, ως το