Leipcigo šventės: istoriniai kavos namai atidaro naują parodą!

Leipcigo šventės: istoriniai kavos namai atidaro naują parodą!

Leipzig, Deutschland - Leipcig, kavos namų kultūros miestas, turi priežastį būti laiminga: Po šešerių metų renovacijos muziejus „Zum Arab Coffee Baum“ vėl atvėrė duris. Vieta, kuri ne tik pasakoja kavos istoriją, bet ir siūlo kelionę per kultūrinius ir politinius populiaraus gėrimo aspektus. Šis kavos namas, veikiantis nuo 1711 m., Yra vienas seniausių tokio pobūdžio Europoje ir yra gavęs daugybę garsių asmenybių, įskaitant Erichą Kästnerį ir Billą Clintoną. Dabar naujoji nuolatinė paroda kviečia atrasti kavos susižavėjimą iš skirtingų perspektyvų. Tai praneša tagesschau .

Bet ko tikisi naujai suprojektuoto muziejaus lankytojai? Parodoje nagrinėjamos ne tik XVIII amžiaus kavos rūmų taisyklės, bet ir GDR kavos krizė -laikas, kuriam būdingi su rūpesčiais susiję sunkumai dėl populiaraus gėrimo. Aštuntajame dešimtmetyje smarkiai padidėjo pasaulinės rinkos kainos, o tai sukėlė didelių GDR problemų. Kavos trūksta, o piliečiams dažnai reikėjo grįžti ant pakaitinės kavos, kuri galiausiai paskatino protestus. GDR politika reagavo su mainų operacijomis ir jų pačių kavos auginimo projektų, tokių kaip Vietname, palaikymą, kuris 1990 m. Pakilo į antrą pagal dydį kavos tiekėją pasaulyje. Ši nerami istorija yra įspūdingai apšviesta muziejuje, nes Wikipedia apibūdina.

Kavos kultūrinė prasmė

Ypatingas parodos akcentas yra erdvė, skirta garsiajam Johanno Sebastiano Bacho „kavos virimo aparatai“. Šis muzikinis pagarba kavos namams yra muzikos ir kavos kultūros ryšys. Be to, brangiųjų mėginių ir istorinių kavos paruošimo prietaisų kolekcija yra jutimų šventė. Struktūrizuotų parodų kambariuose taip pat yra sutvarkyta daugybė mitų aplink kavą, pavyzdžiui, pasakojimą apie „Bliemchengaffees“, kuris dažnai buvo romantizuotas. Tai parodo, kaip svarbu suprasti bendrą socialinį kavos auginimo ryšį, kurį dažnai formavo kolonijinės struktūros, kaip kaffee genium

Paroda suteikia didelę reikšmę kolonijinėms tarpusavio priklausomybėms, kurias lydėjo kavos auginimas. Istoriškai kavos prekyba ne tik atnešė ekonominius impulsus, bet ir paskatino augančių šalių darbuotojų išnaudojimą. Parodoje pastebimas specifinių Europos kolonijinių galių ir didelių kavos plantacijų įkūrimo vaidmuo, siekiant parodyti kavos istorijos sudėtingumą. Taip pat aptariamos tokios temos kaip „Fairtrade“ ir šiuolaikinės kavos prekybos iššūkiai, pavyzdžiui, klimato pokyčių poveikis gamybai.