Leipcigs svin: vēsturiskā kafijas nams atver jaunu izstādi!

Leipcigs svin: vēsturiskā kafijas nams atver jaunu izstādi!

Leipzig, Deutschland - Leipciga, kafijas nama kultūras pilsētai, ir iemesls būt laimīgam: pēc sešu gadu renovācijas muzejs "Zum Arab Coffee Baum" atkal atvēra savas durvis. Vieta, kas ne tikai stāsta par kafijas vēsturi, bet arī piedāvā ceļojumu caur populārā dzēriena kultūras un politiskajām dimensijām. Šis kafijas nams, kas darbojas kopš 1711. gada, ir viens no vecākajiem šāda veida veidiem Eiropā un ir saņēmis daudzas slavenas personības, tostarp Erich Kästner un Bill Clinton. Tagad jaunā pastāvīgā izstāde aicina jūs atklāt kafijas aizraušanos no dažādiem aspektiem. Tas ziņo tagesschau .

Bet ko var sagaidīt jaunizveidotā muzeja apmeklētāji? Izstādē ir apskatīti ne tikai 18. gadsimta kafijas nama noteikumi, bet arī GDR kafijas krīze -laiks, ko raksturoja ar aprūpi saistītas grūtības ar populāro dzērienu. 70. gados bija dramatiski palielinājies pasaules tirgus cenu pieaugums, kas GDR radīja būtiskas problēmas. Kafijai trūka, un pilsoņiem bieži nācās atgriezties pie rezerves kafijas, kas galu galā noveda pie protestiem. GDR politika reaģēja ar apmaiņas darījumiem un viņu pašu kafijas audzēšanas projektu atbalstu, piemēram, Vjetnamā, kas 1990. gados pieauga līdz otrajam lielākajam kafijas nodrošinātājam pasaulē. Šis vētrainais stāsts ir iespaidīgi apgaismots muzejā, jo wikipedia apraksta.

Kafijas kultūras nozīme

Īpašs izstādes akcents ir telpa, kas veltīta Johanna Sebastiana Baha slavenajam “kafijas ražotājam”. Šī muzikālā pieminēšana kafijas namam ir saikne starp mūziku un kafijas kultūru. Turklāt dārgo mokatu un vēsturisko ierīču kolekcija kafijas pagatavošanai ir sajūtu svētki. Strukturētās izstāžu telpās tiek sakārtoti arī daudzi mīti ap kafiju, piemēram, stāsts par "BliemChengaffees", kas bieži tika romantizēts. Tas parāda, cik svarīgi ir izprast vispārējās kafijas kultivēšanas sociālās attiecības, kuras bieži veidoja koloniālās struktūras, kā kofee ģēnijs

Izstāde piešķir lielu nozīmi koloniālajām savstarpējām atkarībām, kuras pavadīja kafijas kultivēšana. Vēsturiski kafijas tirdzniecība ne tikai izraisīja ekonomiskus impulsus, bet arī noveda pie strādnieku izmantošanas augošajās valstīs. Īpašo Eiropas koloniālo spēku loma un lielo kafijas plantāciju izveidošana ir novērota izstādē, lai ilustrētu kafijas vēstures sarežģītību. Tiek apspriestas arī tādas tēmas kā Fairtrade un mūsdienu kafijas tirdzniecības izaicinājumi, piemēram, klimata pārmaiņu ietekme uz ražošanu.

Atpakaļ uz šodienu: muzejs ne tikai svin kafijas kultūrvēsturisko un vēsturisko nozīmi Leipcigai, bet arī izskaidro, kā kafijas tirdzniecība joprojām ietekmē pasaules tirgus. Jaunās izstādes apmeklējums ir ne tikai kafijas cienītāju atklāšanas ceļojums, bet arī dziļa iegremdēšana dzēriena vēsturē, kas mūs ir pavadījusi gadsimtu gaitā. Ja vēlaties uzzināt vairāk par aizraujošo kafijas stāstu, jums noteikti vajadzētu apmeklēt šo kafijas kultūras pieminekli un tikt nolaupītam karstā dzēriena pasaulē.